Вчені назвали ідеальний раціон харчування

Фахівці розповіли, як можна схуднути і при цьому надовго зберегти форму.

Вчені провели експеримент, де 20 страждають ожирінням людей посадили на сувору дієту з білкових коктейлів і супів тривалістю вісім тижнів. За цей час втрата ваги в середньому склала 12,5 кіло. У наступні 12 місяців добровольці дотримувалися суворого плану прийому їжі, і виявилося, це допомогло їм утримати новий вагу. Більш того, тіло навчилось краще придушувати голод, піднімаючи рівень знижують апетит гормонів.

“У пацієнтів, які страждають ожирінням, по суті справи, змінилися “задані значення” – вага, яка їх організм намагається зберегти”, – коментує професор Копенгагенського університету Сігне Соренсен Тореков, який керував пошуком.

Під час дієти рівень викликають голод гормонів піднімається, і клітини починають запасати більше калорій, переводячи їх у жир. Це веде до того, що багато хто повертається до своєї попередньої ваги, як тільки перестають дотримуватися дієти. Але якщо тримати дієту тривалий час, то організм звикає і людина залишається струнким.

Новини в одному додатку: “Телеграф (Android, iOS)” – читати зручніше!