Вчені відкрили сорт вина для боротьби із зайвою вагою

Американські вчені відкрили особливий сорт вина, який допомагає людям боротися із зайвою вагою.

Експеримент проводили дослідники університету штату Орегон. Науковий експеримент проводили на лабораторних мишах, в ході якого з’ясувалося, що вино, зроблене з винограду чорних сортів, здатне допомагає людям у боротьбі з непотрібними жировими відкладеннями. Вчені поділили піддослідних гризунів на дві групи, одну годували виключно чорним виноградом, іншу – різними фруктами. Через 2,5 місяці результати досліду показали, що гризуни з першої групи зберегли нормальний рівень цукру в крові, тоді як аналогічний показник другої групи перевищував допустиму норму у два рази. Дослідники взялися за перевірку винограду, після чого з’ясувалося, що він містить у собі елагову кислоту, яка допомагає печінці розщеплювати жири і запобігає від їх накопичення. Відзначимо, що дана кислота також здатна проявляти гіпотензивну і кардіопротекторну дії, здатна покращувати згортання крові, проводити профілактику злоякісних пухлин, ВІЛ-захворювань і багатьох інших.