Вчені переглянули денну норму овочів і фруктів

Вчені з Лондонавместо 5-ти порцій рекомендують вживати 10 порцій овочів і фруктів на добу.

Дослідники переглянули розмір мінімальної рекомендованої щоденної порції овочів і фруктів – він збільшився вдвічі. Тепер замість колишніх 5-ти вчені рекомендують вживати 10 порцій овочів і фруктів на добу, повідомляє ВВС.

За розрахунками вчених з Імперського коледжу в Лондоні, дотримання цих рекомендацій може запобігти 7,8 мільйонів передчасних смертей в рік.

Одна порція – це 80 грамів. За словами дослідників, навіть невелику кількість фруктів і овочів корисно для здоров’я, але чим більше людина їсть, тим краще.

Експерти прийшли до таких висновків на основі даних 95 різних досліджень, в яких були вивчені звички в їжі 22 мільйонів людей.

Згідно з дослідженням, 200 грамів овочів і фруктів в день знижують ризик померти від серцево-судинних хвороб на 13%, ризик розвитку раку на 4%, ризик передчасної смерті на 15%.

800 грамів овочів і фруктів знижують ризик померти від серцево-судинних захворювань на 28%, ризик розвитку раку на 13%, ризик передчасної смерті на 31%.