Вчені дозволили їсти солодке вранці

Вчені США прийшли до висновку, що мінімальний шкоди для зубів і фігури наносять солодощі, з’їдені вранці.

Група вчених з університету Темпл Марка Хелфин провели ряд експериментів по виявленню дії цукровмісних продуктів на зуби і порожнину рота. Дослідники виявили, що одноразовий прийом великої кількості солодощів не так шкідливий для зубів, як маленькі порції протягом дня. Кисле середовище після прийому цукру зберігається протягом години. Рідкісне вживання ласощі зменшує кількість перепадів кислотно-лужного балансу ротової порожнини, що дозволяє зберігати цілісність зубної емалі. Вчені рекомендують всю порцію солодощів з’їдати з ранку, а не розбивати її на кілька прийомів.

Раніше представники університету в Тель-Авіві довели, що з’їдені вранці 600 калорій ласощів не нашкодять фігурі. Доктор Даніель Якубович стверджує, що в першу половину дня в людини пришвидшується обмін речовин, тому борошняне і солодощі можна їсти саме вранці.