Вживання ягід оберігає мозок від старіння

Вчені в результаті досліджень прийшли до підсумку, що ягоди запобігають передчасному старінню мозку.

Чергове підтвердження корисності ягід. Так, проведені нещодавно дослідження довели той факт, що ягоди захищають мозок від передчасного старіння.

Наприклад, полуниці, суниці і чорниці містять елемент поліфенол, який допомагає мозку здійснювати всі життєво необхідні функції, а також не накопичувати токсичні білки. Причому за словами вчених в більш зрілому віці регулярне вживання ягід навіть позбавляє від хвороб Альцгеймера і Паркінсона.

А вся справа в тому, що при більшості хвороб, таких, як Альцгеймера і Паркінсона, в мозку збільшується кількість токсичного білка. Поекспериментувавши на пацюках вчені помітили, що чорниця і полуниця очищає мозок від накопичених токсинів.

А інший незалежний експеримент також показав, що у жінок, які регулярно їли чорницю та суницю, сповільнювалися вікові психічні відхилення.