Малосольные огурцы

Малосольные огурцы за 5 минут и это действительно так, нарезал огурцы, добавил пряные ингредиенты и вуаля, быстрая закуска готова. Ароматные, аппетитные с чесноком и укропом они моментально исчезают со стола. Приятного аппетита! 

Ингредиенты:

Огурцы свежие- 4 шт.

Чеснок- 1 зуб. (большой)

“Зонтик” с укропа- 2 шт. (можно использовать пучок зеленого укропа)

Перец черный горошком- 8 горошек

Перец острый- (срезаю небольшой кусочек)

Соль- по вкусу (я добавляю большую щепотку)

Сахар- небольшая щепотка

Пищевой пакет с застежкой.

Разрезаю огурцы вдоль на кусочки.

Огурцы кладу в пищевой пакет с застежкой (можно использовать и обычный пищевой пакет), добавляю к огурцам измельченный чеснок с солью, черный перец горошек (так же измельчаю), “зонтики” укропа (можно заменить зеленым укропом), немного острого перца, небольшую щепотку сахара и соль по вкусу.

Застегиваю пакет, предварительно выпустив воздух из него и хорошо перемешиваю все ингредиенты.

Хорошо перемешанные огурцы с пряностями еще оставляю мариноваться в течение 5 минут. Малосольные огурцы готовы. Приятного аппетита!