Тройной мега-Бургер дома

Хе-хееей. Давно не виделись! Мы не снимали видео на нашей кухне уже 3 года и вот мы вернулись. Встречайте Тройной бургер доморощеный. 

ЧТО ПОНАДОБИТСЯ ДЛЯ ОДНОГО БУРГЕРА:

— Булка для бургера — 1 шт

— Фарш говяжий — 500 г

— Листья салата — 2 шт

— Кетчуп Чили — 2 ст.л.

— Соевый соус — 1 ч.л.

— Бальзамический уксус или любой другой — 1/2 ч.л.

— Чеснок 1/2 зубчика

— Лук репчатый — 1/2 шт

— Мука — 1 стакан

— Масло раститеьное

— Бекон — 6 ломтиков

— Сыр для бургеров — 3 ломтика

— Майонез — 1 ч.л.

Видео приготовления внизу)

Для начала порежем лук полукольцами

Посолим его, переложим в сито и отставим, чтобы стек лишний сок.

Тем временем сделаем ленивый соус BBQ. Для этого смешаем кетчуп, соевый соус, бальзамический уксус и чеснок. Готово.

Пока лук стекает, пожарим бекон. Его нужно жарить на среднем огне, чтоб получить хрустящую текстуру.

Лук стек? Ну тогда отжимаем с него всю лишнюю влагу и обваливаем в муке. Стряхиваем через сито лишнюю мука и жарим его в большом количестве масла на среднем огне до золотистой корочки.

Осталось обжарить булочку, котлеты и не забыть положить на них сыр.

Собираем бургер:

Булка

салат

соус BBQ

котлета

лук

бекон

котлета

лук

бекон

котлета

лук

бекон

майонез

булка.

Приятного аппетита! Главное чтоб хлебалушка не лопнула))