Тройной мега-Бургер дома

Хе-хееей. Давно не виделись! Мы не снимали видео на нашей кухне уже 3 года и вот мы вернулись. Встречайте Тройной бургер доморощеный. 

ЧТО ПОНАДОБИТСЯ ДЛЯ ОДНОГО БУРГЕРА:

– Булка для бургера – 1 шт

– Фарш говяжий – 500 г

– Листья салата – 2 шт

– Кетчуп Чили – 2 ст.л.

– Соевый соус – 1 ч.л.

– Бальзамический уксус или любой другой – 1/2 ч.л.

– Чеснок 1/2 зубчика

– Лук репчатый – 1/2 шт

– Мука – 1 стакан

– Масло раститеьное

– Бекон – 6 ломтиков

– Сыр для бургеров – 3 ломтика

– Майонез – 1 ч.л.

Видео приготовления внизу)

Для начала порежем лук полукольцами

Посолим его, переложим в сито и отставим, чтобы стек лишний сок.

Тем временем сделаем ленивый соус BBQ. Для этого смешаем кетчуп, соевый соус, бальзамический уксус и чеснок. Готово.

Пока лук стекает, пожарим бекон. Его нужно жарить на среднем огне, чтоб получить хрустящую текстуру.

Лук стек? Ну тогда отжимаем с него всю лишнюю влагу и обваливаем в муке. Стряхиваем через сито лишнюю мука и жарим его в большом количестве масла на среднем огне до золотистой корочки.

Осталось обжарить булочку, котлеты и не забыть положить на них сыр.

Собираем бургер:

Булка

салат

соус BBQ

котлета

лук

бекон

котлета

лук

бекон

котлета

лук

бекон

майонез

булка.

Приятного аппетита! Главное чтоб хлебалушка не лопнула))