Чорна редька підвищує обмін речовин

Чорна едька багата такими мінеральними речовинами, як калій, кальцій, магній, фосфор, натрій.

В ній містяться вітаміни С, РР, Е і групи В, а також цукру, клітковина, амінокислоти і ефірні масла.

Завдяки такій великій кількості корисних речовин цей овоч є цінним продуктом, особливо в зимовий період, коли відбувається зниження імунітету.

Чорна редька володіє потужним протимікробну дію, збуджує апетит, благотворно позначається на роботі травної системи, стимулює виділення шлункового соку, має жовчогінну та сечогінну ефектом.

Редька також підвищує обмін речовин і сприяє виведенню надлишків холестерину. У день рекомендується з’їдати 50 г редьки.

Протипоказання до вживання чорної редьки

При серйозних захворюваннях шлунково-кишкового тракту (виразка і підвищена кислотність), нирок, печінки, пожелудочной залози перед вживанням редьки слід проконсультуватися з лікарем.