Цей продукт допоможе запобігти раку кишечника

Ще одне корисне якість кави.

Деякі попередні дослідження встановили, що споживання кави знижує ризик розвитку колоректального раку, але інші роботи не підтвердили це припущення. Також проводилися дослідження, зв’язали споживання кави з більш низьким ризиком певних видів раку шкіри та молочної залози, простати. Нове дослідження є однією з найбільших робіт в плані кількості людей з колоректальним ракам.

Дослідники вивчили споживання кави серед майже 8 500 осіб, у тому числі близько 5 000 пацієнтів з діагнозами колоректального раку і 3 500 осіб, що не страждали онкологічним захворюванням. У середньому, люди в дослідженні пили менше двох чашок кави в день.

Результати показали, що ризик розвитку колоректального раку була на 30 відсотків нижче у тих, хто пив каву, у порівнянні з тими, хто не вживав цей напій. Порівняно з ризиком для людей, які пили менше 1 чашки кави в день, ризик розвитку колоректального раку була на 22 відсотка нижче для тих, хто пили одну або дві чашки кави в день, на 44 відсотки – хто пив більше двох чашок і на 59 відсотків нижче, для тих, хто випивав більше двох з половиною чашок в день цього ароматного напою.

Результати підтвердилися навіть після того, як дослідники взяли до уваги фактори, які можуть вплинути на ризик розвитку колоректального раку: вік, стать, кількість споживаної клітковини і прийом аспірину. (Деякі дослідження показали, що прийом аспірину може знизити ризик розвитку раку товстої кишки.)

Але чим більше пили каву люди, тим менше вони ризикували захворіти на колоректальний рак, кажуть дослідники “Хоча все ще занадто рано, щоб рекомендувати пити каву як спосіб знизити ризик колоректального раку, але я думаю, що це дослідження заслуговує уваги. Необхідні майбутні дослідження, щоб вивчити вплив споживання кави на ризик колоректального раку”, – говорить доктор Стефані Стезел, співробітник Онкологічного центру при Університеті Південної Каліфорнії.

Була висунута гіпотеза, що кава знижує ризик колоректального раку, прискорюючи проходження калових мас через товсту кишку – це означає, що тканини цього органу иеют менше часу, щоб піддаватися впливу потенційних канцерогенних агентів. Також можливо, що кава впливає на склад мікрофлори кишечника, або, що з’єднання кави мають протираковими властивостями.