Трав’яниста рослина розторопша має й інші назви: осот, будяк, Мар’їни колючки, татарник. Впізнається воно по довгому колючому стеблу і яскравим квіткам кулястої форми. Розторопша здавна вважається лікарською рослиною, яка підтримує організм в цілому, позитивно впливаючи, практично, на всі його системи.
Цінні речовини, що містяться в олії розторопші:
– силімарин: комплекс біологічно активних речовин, які формують головну фармакологічну роль цієї рослини (перш за все, захисту і стимуляції регенерації печінки);
– флавоноїди: відносяться до природних антиоксидантів, їх основні якості – це нормалізація обміну речовин, поліпшення роботи капілярів і загальне омолодження організму;
– алкалоїди: мають жовчогінні властивості, укрепляюче діють на серцево – судинну систему;
– гістаміни: допомагають відновленню шкіри, що постраждала від виразок, пошкоджень і опіків, а також зменшують процеси запалення в організмі;
– сапоніни: надають заспокійливу дію на нервову систему, і очищуючу на нирки.
Як приймати і зберігати масло цієї рослини
Фахівці рекомендують використовувати масло розторопші не більш, ніж два – три рази на день, за півгодини до прийняття їжі. Одноразова доза становить чайну ложку (приблизно 4г).
Масло можна вводити в комплекс щоденного збалансованого харчування, використовуючи його або в незмінній формі, або як добавку до страв (салатів, соусів, супів).
Зберігати масло потрібно тільки в скляних темних ємностях. Це пояснюється тим, що в ньому містяться цінні жири, які вступають в контакт з штучними матеріалами, і можуть утворитися токсичні речовини.
Зберігається продукт краще в холодильнику: в закритому вигляді – до року, а у відкритому – всього місяць.
Користь розторопші для різних систем організму
- Печінка: захищає її від шкідливого впливу ліків, особливо антибіотиків, негативних ефектів алкоголю і променевої терапії. Сприяє поступової регенерації клітин печінки.
- Підвищує імунні властивості організму, в боротьбі з вірусами, а також пригнічує розвиток пухлин.
- Допомагає при діабеті 2-го типу, нормалізує рівень глюкози в крові.
- Позитивно впливає на стан судин, зміцнюючи серце, і знижуючи артеріальний тиск.
- Расторопшу включають до складу рецептів, які використовують проти синдрому роздратованого кишечника. Ця рослина поряд з м’ятою, ромашкою, кмином і іншими компонентами – знімає симптоми здуття, метеоризму, запорів.
При захворюваннях шлунка розторопшу приймають разом з ромашкою.
- Масло рослини холодного віджиму широко застосовують в косметичних цілях, так як воно позитивно впливає на стан шкіри: зменшує її почервоніння і роздратування, підвищує еластичність і пружність.
- Масло використовують і в якості біодобавки до їжі, так як воно покращує травлення, роботу видільної системи, а також сприяє схудненню.
Але, незважаючи на цілий ряд позитивних якостей, розторопша підходить не всім.
Протипоказання:
- – при індивідуальній непереносимості лікарського препарату;
- – наявність холециститу і жовчнокам’яної хвороби;
- – схильність до діареї (може надавати послаблюючу дію);
- – дітям до дванадцяти років;
- – в період вагітності і годування дитини.
Розторопша є сильним алергеном, тому потрібно чітко дотримуватися інструкції по застосуванню (в залежності від чого вона повинна допомогти).
Починати краще з малих доз, а добова норма не повинна перевищувати двох столових ложок.
Потрібно також враховувати взаємодію розторопші з іншими препаратами, якщо вони одночасно приймаються. Тому консультація фахівця в даному випадку – буде не зайвою!
Thanks!
Our editors are notified.