Як допомогти організму витримати новорічне застілля

Настають новорічні свята. Душа радіє, а ось для шлунка і печінки – це важке випробування! Як можна послабити негативний удар алкоголю і різноманітної їжі на організм? Перш за все, проявити волю і дотримуватися деякі рекомендації.

Чи не голодуйте днем

Основне святкове застілля буде ввечері, але протягом дня ви не повинні відчувати голод. Однак не потрібно захоплюватися жирною важкою їжею. Найкраще підійдуть суп, овочі, фрукти, так як клітковина надасть пом’якшувальну дію на майбутню застольну навантаження. Можна вживати і кисломолочні продукти, що містяться в них біфідобактерії, – будуть дуже доречними.

Проявляйте помірність у споживанні їжі

Бажання спробувати всі страви на святковому столі, може привести до переїдання, що незмінно викличе дискомфорт. Те ж саме стосується і алкогольних напоїв. Обмежте кількість салатів, заправлених майонезом, так як це перевантажить печінку. Під час застілля не пийте багато рідини – не перенапружуйте серце. Намагайтеся ігнорувати газовані напої. Шкідливий не тільки, що міститься там цукор, а й вуглекислий газ, який сприяє переїдання і швидкому всмоктуванню алкоголю.

Не забувайте закушувати

На голодний шлунок алкоголь надає сильне вплив, при якому настає швидке сп’яніння. Але закуски повинні бути легкими, щоб не збільшити навантаження на шлунок і печінку. Жирна, важко засвоюється і надто гостра їжа може викликати проблеми з травленням. Намагайтеся їсти повільно, ретельно пережовуючи їжу – це позбавить від неприємних відчуттів і переїдання. Віддайте перевагу салатам зі свіжих овочів (але без майонезу). Це не тільки корисна клітковина, а й ферменти, які допомагають перетравлювати їжу.

Не сидіть весь час за столом

Під час свята не обмежуйтеся тільки трапезою, виходьте танцювати або взяти участь в будь-яких розважальних іграх, конкурсах. Це додасть вам гарного настрою, і допоможе спалити частину калорій. Рухова активність допоможе нейтралізувати наслідки надмірної харчової та алкогольної навантаження на організм.

Що потрібно робити вранці

Для відновлення роботи шлунка можна з’їсти бульйон, випити солодкий чай або каву. Якщо на столі залишилися вчорашні м’ясні чи рибні страви, краще їх не доїдати. Випитий свіжий сік, кисломолочні продукти допоможуть швидше увійти в звичний стан.