Як зрозуміти, чого потребує наш організм

Виходячи з того, який конкретно їжі вам раптом захотілося, можна зробити висновок про те, яких речовин не вистачає вашому організму.

Буває, на нас нападає пристрасне бажання з’їсти якийсь певний і, можливо, незвичний або нехарактерний для нашого раціону продукт. Ми ламаємо голову, що б це могло бути? А це наш організм повідомляє нам своєю мовою про те, що йому не вистачає певних речовин.

Отже, якщо вам раптом нестерпно захотілося шоколаду – значить, ваш організм випробовує брак магнію. Замінити шоколад можуть горіхи, насіння, фрукти, стручкові і бобові.

Якщо раптом захотілося хліба, значить, вам не вистачає азоту. Допоможуть у цьому випадку продукти з високим вмістом білка (риба, м’ясо, горіхи).

Якщо постійно хочеться солодкого, значить, не вистачає глюкози. Замініть фабричні солодощі натуральними – медом, овочами, ягодами і фруктами.

Якщо хочеться жирної їжі, то вам не вистачає кальцію. Додайте в раціон брокколі, стручкові і бобові, сир, кунжут.

Якщо захотілося сиру, то не вистачає відразу фосфору і кальцію. Їх джерела: брокколі, молоко, сир.

Якщо захотілося копченостей, то у вас недолік холестерину. Його джерела: авокадо, червона риба, горіхи, оливки.