Як вчасно помітити симптоми смертельно небезпечного ботулізму

У хворого спостерігається загальна слабкість, сухість у роті, утруднене ковтання, сплутаність мови.

Ботулізм можна сплутати із симптомами з кишковою інфекцією і дуже ризикувати при цьому. Під час майбутніх святкувань і нескінченних застіль кишкові інфекції для деяких громадян можуть стати цілком реальним супутнім фактором. Важливо знати і не переплутати симптоми звичайного розлади від переїдання та харчового отруєння, яке може виявитися смертельно небезпечним.

Ботулізм викликає один з найбільш сильних і токсичних отрут ботулотоксин, який майже в 400 тисяч разів сильніша за отруту гримучої змії. Ця бактерія розмножується в безповітряному просторі, і тому неправильно приготовлені консерви, а так само ковбасні і готові м’ясні вироби можуть стати джерелом зараження ботулізмом.
5e4f
Спори ботулотоксин стійкі до нагрівання, але не переносять підвищену кислотність.

Ботулізм починає проявлятися як звичайне отруєння вже через 2 години після потрапляння токсину в організм (іноді – через 24 години). З’являються блювання, пронос (до 5-6 разів на добу без домішки крові та слизу), можливо невелике підвищення температури, з’являється біль в області пупка. Також при отруєння токсином ботулізму змінюється зір – можливе двоїння в очах, туман, різка короткозорість, косоокість. У хворого спостерігається загальна слабкість, сухість у роті, утруднене ковтання, сплутаність мови.

На цьому етапі необхідно невідкладно надати термінову медичну допомогу. Інакше інтоксикація може торкнутися м’язову систему, і тоді ймовірний параліч дихальної мускулатури і смерть від задухи. Лікарі такому хворому вводять сироватку проти ботулізму, яка нейтралізує токсин. Потім призначають заходи по очищенню організму. Антибіотики при цьому не використовують, оскільки вони не ефективні. Існує вакцина від ботулізму, але її ефективність так само під сумнівом.

Читайте также:

Навіщо потрібні ортопедичні корсети

Запам’ятайте: організм не виробляє імунітет проти ботулізму! Особливо небезпечний ботулізм для малюків до 6 місячного віку – у немовлят, із-за недостатньої кислотності шлункового соку, виживають і виробляють отруту самі спори, які у дорослих гинуть. Тому заборонено давати дітям до року мед, який цілком може містити спори ботулізму.

Щоб уникнути зараження ботулізмом дуже обережно ставитеся до саморобним консервам, які були приготовлені з порушенням технології. Уважно перевіряйте при купівлі м’ясні і рибні продукти, особливо у вакуумній упаковці.

Не використовуйте одну і ту ж обробну дошку або ніж для сирого м’яса та риби і готових продуктів – хліба, овочів, фруктів. При появі підозри на ботулізм, збережіть продукти, які могли стати причиною захворювання – вони допоможуть точно встановити діагноз.