Які продукти не можна їсти при здутті живота

Які продукти є не можна, щоб уникнути підвищеного скупчення газів в кишечнику?

Здуття живота (метеоризм) являє собою скупчення газів в кишечнику в результаті порушення травлення. Цей процес супроводжується спученням, збільшенням живота в об’ємі, хворобливими відчуттями розпирання зсередини.

Ця проблема часто зустрічається у людей із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, але нерідко здуття живота може турбувати і цілком здорових людей. У багатьох випадках причиною дискомфорту є спосіб і раціон харчування. Деякі продукти викликають реакцію бродіння і призводять до надмірного газоутворення, якщо їх вживати у великій кількості.

Більшість продуктів, які сприяють надмірного газоутворення, є частиною здорового раціону. Але якщо ви переїдаєте, погано пережовуєте їжу або неправильно поєднуєте продукти, відбувається здуття живота.

До продуктів, що провокує метеоризм, відносяться:

Крахмалсодержащие продукти: макарони, свіжий хліб, випічка (особливо дріжджова), картопля, кукурудза, ячмінь, бобові, рис. Надлишок крохмалю важко засвоюється. Потрапляючи в товстий кишечник, нерозщеплені крохмаль набухає і з допомогою бактерій утворює надлишки газів.

Продукти, багаті клітковиною. Клітковина необхідна для нормального травлення. Але якщо в раціоні занадто багато продуктів, багатих на клітковину (сирі овочі, фрукти, ягоди), відбувається утруднення просування грубих волокон по кишечнику.

Кисломолочні продукти. У людей з непереносимістю лактози здуття живота будуть викликати такі продукти як молоко, свіжі кефір, простокваша, ряжанка, жирні сорти сиру. В цьому випадку слід виключити молоко. Спробуйте пити кисломолочні напої, які постояли 2-3 дні, їжте зернистий сир. Не варто поєднувати молочні продукти із зерновими (кашами, здобою, печивом).

Напої з газами. Газована вода, шампанське, квас містять значну кількість газу. Вони змушують «газовідвідні» механізми організму працювати в посиленому режимі. Він не завжди з цим справляється, тому з’являються симптоми метеоризму.

Білкові продукти також можуть стати причиною здуття кишечника. Це м’ясо, риба, наваристі бульйони, особливо при їх надмірному вживанні. Організму непросто їх засвоїти, і тоді починається процес гниття. В результаті утворюються не тільки гази, а й шкідливі токсини.

Якщо здуття живота є наслідком захворювання, то ці продукти є не можна. Або, як мінімум, їх вживання потрібно значно обмежити.