Гарбуз – один з найцінніших овочів у світі.
Найкраще корисні властивості гарбуза зберігаються в сирому вигляді. Можна натерти на тертці, додати яблуко і мед. Можна приготувати смачну запіканку, з’єднавши ті ж інгредієнти, додавши цукор і корицю. Гарбуз чудово поєднується також з горіхами(переважно, волоськими), сухофруктами, наприклад, з родзинками, курагою.
Гарбузове насіння в рівній мірі містять у собі корисні властивості гарбуза і допомагають людині в рівній мірі. Вони надають м’яке та ефективне протипаразитарну дію, особливо це важливо для дитячого і ослабленого організму.
На жаль, із-за наших індивідуальних смакових пристрастей оцінити користь гарбуза можуть гідно не багато, тим не менш, цілком можливо знайти той рецепт і поєднання продуктів з цим овочем, яке підійде саме вам. Корисні властивості гарбуза заслуговують того, щоб полюбити й навчитися готувати з неї страви.
Калорійність гарбуза зовсім невелика, адже цей овоч приблизно на 90% складається з води. Тим не менш, концентрація вітамінів, мінералів і поживних елементів як раз і становить цінність і користь гарбуза, що робить цей унікальний овоч підходящим для дитячого і дієтичного харчування.
Свіжовичавлений гарбузовий сік нормалізує сон і заспокоює нервову систему. М’якоть гарбуза допомагає в лікуванні екземи, ран, опіків, ушкоджень. Корисні властивості тыквыТыква показана при захворюваннях печінки, нирок і сечового міхура. Користь гарбуза неоціненна для хворих анемією, вона допомагає очистити кров, позбавити організм від токсинів, надмірного вмісту солей, зайвого холестерину, знижує артеріальний тиск. Цей овоч використовується в різних косметичних цілях: з м’якоті роблять противоожоговые компреси, маски для різних типів шкіри.
Існують протипоказання до вживання гарбуза для людей з цукровим діабетом та з гострими формами захворювань шлунково-кишкового тракту.
Калорійність гарбуза дозволяє включати її навіть в дієтичне харчування.
Скільки всього міститься в цьому красивому золотистому овоче: вітаміни А, В(ціла група), З, Е, До, мінерали, мікро – і макроелементи; також у ній міститься величезна кількість каротину(в гарбузі його в 5 разів більше, ніж у моркві),що допомагає зміцнити зорові нерви, а також пектину, у ньому багато клітковини і целюлози, антиоксидантів.
Калорійність гарбуза на 100 грамів продукту складає не більше 30 Ккал.
Источник:Telegraf
Thanks!
Our editors are notified.