Включення коричневого цукру в раціон дуже корисно для організму.
Дивно, але добувається із цукрового очерету коричневий цукор з’явився набагато раніше білого. Спочатку він з’явився в Індії, потім відправився підкорювати Європу, а потім перетнув океан з Христофором Колумбом.
Сьогодні цукор – це цілком звичайний і звичний продукт, але більшість людей вживає не коричневий, а рафінований білий цукор. Однак дієтологи стверджують, що цукор коричневого кольору дуже корисний.
Вживання коричневого цукру приносить організму тільки користь, звичайно, якщо знати міру. Він є справжньою джерела вітамінів і мікроелементів – в ньому є ціла палітра життєво необхідних речовин: цинку, магнію, міді, калію, заліза, фосфору, кальцію.
Калій відмінно очищає кишечник, видаляючи з організму шлаки. Він регулює кров’яний тиск, без його участі неможлива нормальна робота серця. Також калій, що міститься в коричневому цукрі, бере участь в обміні речовин.
Кальцій зміцнює зуби і кістки. Також він дуже важливий для правильного згортання крові і підтримує нормальне функціонування нервової системи, підтримує м’язи в тонусі.
Цинк допомагає нормалізувати жировий обмін і бере участь у процесі
7ec7
кровотворення. Він також необхідний для росту волосся, клітин шкіри і загоєння ран.
Завдяки великому вмісту міді коричневий цукор допомагає розвитку і росту організму, бере участь в будові ферментів та білків, а також позитивно впливає на імунну систему.
А що міститься в ньому магній прискорює метаболізм і перешкоджає утворенню каменів. І допомагає організму адаптуватися до холодів.
Фосфор з коричневого цукру бере участь в обмінних процесах. Він входить до складу клітин і клітинних мембран, життєво необхідний для зміцнення кісток і зубів.
Також фосфор важливий для роботи головного мозку,скелетних м’язів і серцевого м’яза. Недолік фосфору викликає енергетичні проблеми та порушує метаболізм.
Залізо в складі патоки дуже корисно кровоносній системі.
В цілому коричневий цукор належить до складних вуглеводів, тому він дуже корисний для тих, що худнуть, так як його засвоєння відбувається дуже повільно. Такий цукор незамінний в харчування дітей, людей, схильних до алергії, при дотриманні дієт і для відновлення після тренувань.
Источник:Telegraf
Thanks!
Our editors are notified.