Медики назвали фрукт і ягоду, які зміцнюють імунітет

Вчені перевірили ефект 446 різних сполук, що виробляється на імунну систему, і виявили два найбільш дієві.

За їх словами, корисні сполуки взаємодіяли з вітаміном D, підвищуючи активність гена CAMP. Даний ген допомагає підсилити імунну відповідь. Першим з’єднанням був ресвератрол, який можна знайти в червоному винограді. Його вже пов’язували з антиракових ефектом і зниженням ризику хвороб серця. Але остання робота Орегонського університету стала першим дослідженням, який наочно продемонстрував, як з’єднання взаємодіє з вітаміном. Друге з’єднання – птеростилбен (міститься в голубиці, зменшує показники холестерину).

Спільна діяльність цих сполук разом з вітаміном D однозначно посилює експресію гена CAMP. Даний ген задіяний в роботі імунної системи, як і вітамін D. Але про ресвератроле і птеростилбене в науковому співтоваристві заговорили вперше. Поки що дослідження проводилися тільки на клітинних культурах в лабораторії. Тому важко сказати, наскільки з’єднання, будучи в складі продуктів харчування, виявляться ефективними і покажуть такий же результат.

Новини в одному додатку: “Телеграф (Android, iOS)” – читати зручніше!