Від чого захистить вітамін С

Введення в раціон продуктів з високим вмістом вітаміну С допоможе сповільнити прогресування катаракти.

Про це повідомили дослідники з Королівського коледжу Лондона (king’s College London), які більше десяти років спостерігали за 324 парами жінок-близнюків,
68c5
страждали катарактою. Автори вивчали раціон учасниць, а також стежили за динамікою захворювання.

Виявилося, що вживання великої кількості вітаміну С на 33% знижувало ризик прогресування катаракти – у любителів цитрусових кришталик протягом тривалого часу залишався більш прозорим, ніж у тих, хто рідко включав в раціон продукти, багаті вітаміном С.

Кейт Йонова-Дуинги її колеги вважають, що виявлене явище може бути пов’язане з антиоксидантною дією вітаміну С. Вченим вдалося показати, що дієта та інші фактори навколишнього середовища грали у розвитку катаракти більш істотну роль, ніж генетичні чинники.

Автори підкреслюють важливість збалансованого харчування – це позитивно позначається не тільки на здоров’я очей, але і на стані організму в цілому.

Новини в одному додатку: “Телеграф (Android, iOS)” – читати зручніше!