Від яких захворювань захищають горіхи

З’ясувалося, що щоденна порція горіхів знижувала ризик серцево-судинних захворювань на 28-29%.

Серцево-судинні захворювання є провідною причиною смерті у всьому світі. Спільне дослідження університету науки і технології Чжун Хуа (Китай) і Гарвардської школи громадського здоров’я (США) показало, що регулярне вживання горіхів здатне знизити ризик виникнення захворювань серця майже на третину.

Вчені вивчили ряд наукових робіт на тему харчування та серцево-судинних патологій. З’ясувалося, що щоденна порція горіхів знижувала ризик серцево-судинних захворювань на 28-29%. Ризик смерті від різних захворювань знижувався на 17%. Горіхи несуттєво впливали тільки на ймовірність розвитку діабету та інсульту. Причина позитивного впливу горіхів на здоров’я криється у високому вмісті в них вітамінів, мінералів і ненасичених жирів, вважають дослідники.

Раннє Гарвардською школою громадського здоров’я було проведено дослідження про вплив горіхів на рак підшлункової залози. У жінок, які їли жменю горіхів два рази в тиждень і частіше, ризик розвитку раку підшлункової залози була на 35% нижче в порівнянні з тими, хто горіхів не їв.