Пиво корисно для організму в помірних дозах

Щоденне помірне споживання пива (як і інших алкогольних напоїв) не призводить до збільшення ваги.

Пиво це не лише шкідливий для здоров’я алкогольний продукт, що сприяє появі зайвої ваги і захворювань печінки. Виявляється, пиво володіє корисними властивостями і, при правильному вживанні, корисно для здоров’я.

Прийнято вважати, що любителі пива рано чи пізно обзаводяться “пивний мозолем”, тобто пристойних розмірів животом. Здавалося, в зв’язку між збільшенням ваги і споживанням пива немає ніяких сумнівів. Однак знайшлися вчені, люди, які засумнівалися в цьому. І не так давно на щорічному з’їзді американських дієтологів вчені з університету штату Індіана розвінчали міф про “пивний мозолі”.

Отже, на їхню думку, ґрунтується на проведеному дослідженні, щоденне помірне споживання пива (як і інших алкогольних напоїв) не призводить до збільшення ваги. Мало того, виявляється, що, замінивши в своєму раціоні вуглеводи алкоголем, можна навіть схуднути.

Але чому ж все-таки більшість любителів пива не відрізняються особливою вишуканістю? Вся справа в закусці! Адже в її якості використовуються зазвичай висококалорійні продукти: піца, хот-доги, горішки, хрустка картопля і т. п.

Читайте также:

Кофеїн викликає напади паніки і тривоги

До речі, не так давно журнал “Modern Medicine” опублікував сенсаційні результати одного дослідження вчених. Виявляється, вживання пива є стійкою захистом від ниркових каменів. І ще трохи про пиво. У пиві високий вміст вітамінів В6, В2, PP. Пиво – єдиний алкогольний напій, що містить хмільну гіркоту, що стимулює виділення шлункового соку і переважну небажані ефекти алкоголю. Екстрактивні речовини хмелю мають заспокійливу, болезаспокійливу і навіть дезинфікуючу дію.

Як показали дослідження чеських і німецьких лікарів, помірне споживання пива (близько 500 мл на день) знімає ризик серцево-судинних захворювань, позитивно впливає на нирки, запобігаючи утворенню каменів, а так само впливає на відновлення слизової оболонки при таких захворюваннях шлунка, як гастрит і виразкова хвороба.

А австрійські лікарі вважають, що випити кухоль прохолодного пива, особливо в спеку, -не лише приємно, але й корисно. Поглинена з задоволенням гуртка пінистого напою позитивно впливає на стан шкіри і волосся, стимулює апетит, є ідеальним продуктом в сенсі змісту вітамінів. Деякі дослідники навіть вважають, що така гуртка допомагає запобігти інфаркт і крововилив у мозок.

Але ті ж австрійські лікарі зазначають, що у вживанні пива повинна бути міра. Де знайти межу між користю та шкодою. На думку вчених, таку грань не переступають ті, хто випиває не більше пів-літровій гуртки в день.

Хороші новини для любителів пива і в австралійських лікарів-кардіологів з Сіднея. Їм вдалося встановити, що ризик передчасної смерті від серцево-судинних захворювань значно скорочується від помірного вживання пива.

Професор Леон Саймона з університету Нового Південного Уельсу, який працює у госпіталі Сент-Вінсент, зазначає, що за 10 років досліджень встановлено, що чоловіки і жінки, які випивають 1-2 склянки пива в день, живуть довше, ніж ті, які його не п’ють. Ще один австралійський вчений Іан Падді з Перта встановив також, що помірне вживання пива зменшує згортання крові і знижує рівень холестерину.

І наостанок, цікава інформація. Бенедиктинський монастир Andechs (Німеччина), заснований в 1455 році, прославився безліччю чудових зцілень. Тільки з 1624 по 1657 рік були зцілені 355 паралитиков, 188 епілептиків, 237 глухих, 860 сліпих, 221 божевільний. Яким же чудодійними ліками користувалися ченці з Андекса? Звичайно ж, пивом.