Професійний дієтолог розповів про вісім простих рекомендацій.
Давайте скажемо чесно: не всім легко висидіти на виснажливих дієтах або відмовляти собі в задоволенні хоч раз в тиждень з’їсти шматочок піци. Але думки про те, що знову пора сідати на дієту, тільки пригнічують і життя перестає грати яскравими фарбами. Не варто опускати руки, адже є кілька порад або навіть секретів, які допоможуть вам тримати себе у формі, не вдаючись до кардинальних заходів.
1. Випивайте свою денну норму води
Саме вода є запорукою стрункої фігури, міцного здоров’я і гарного настрою. Не забувайте про те, що іноді почуття голоду викликано не тим, що ви хочете їсти, а тим, що вам необхідно втамувати спрагу. Звичайно, бувають випадки, коли просту воду хочеться замінити газованою водою або содової, кава з цукром або коктейлем з підсолоджувачем, але краще цього не робити, адже весь цукор, який міститься в цих напоях, відкладеться на вашому тілі. Краще запасіться глечиком чистої води і згадуйте про неї, коли вам захочеться “шкідливою” газованої води.
2. Не зловживайте святковими застіллями
Звичайно, ви не можете відмовити собі, щоб розслабитися під час свят і спробувати все, що є на святковому столі, і це правильно. Не треба заганяти себе в жорсткі рамки, адже обмежуючи себе в позитивних емоціях, ви не отримаєте бажаного результату від схуднення. Але це не означає, що необхідно брати участь у всіх святкових застіллях. Наприклад, якщо колектив на роботі вирішив просто замовити піцу та відсвяткувати закриття кварталу, добре зважте всі за і проти, перш ніж потягнутися за черговим шматком цього ласощі.
3. Під час прийому їжі більше розмовляйте
Безсумнівно, ви зібралися за обіднім столом, щоб втамувати свій голод, але не забувайте про простому правилі: “Чим більше ви розмовляєте під час їжі, тим швидше стаєте ситими”.
В одному з досліджень “Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism” вчені попросили людей з’їсти тарілку морозива з різним інтервалом часу: протягом 5 хвилин, а інших розтягувати задоволення протягом півгодини. У підсумку, у тих, хто насолоджувався морозивом повільно, виробився пептид YY, так званий гормон ситості, а у тих, хто впорався з десертом за п’ять хвилин – його не було. Так що намагайтеся обідати і вечеряти в компанії, щоб не з’їсти більше, ніж потрібно.
4. Не звертайте увагу на дієтичні продукти
Ніякої користі від низькокалорійних і знежирених продуктів чекати не варто, адже це все маркетинговий хід. Проблема в тому, що такі продукти часто піддаються сильної хімічній обробці і містять велику кількість вуглеводів. Більш того, компанії прибирають з них жир, але зате додають цукор, сіль і інші добавки.
5: Не існує “поганий” їжі
Чим більше ви поділяєте їду на “добру” і “погану”, тим більше ви стаєте залежним від неї. Так працює психологія споживання. У дослідженні університету Торонто жінки, які були позбавлені шоколаду протягом тижня, відчували сильну тягу до нього і споживали більше шоколаду, ніж ті, у яких він був у вільному доступі і не було психологічного заборони.
У більш пізньому дослідженні були підтверджені результати: якщо ви говорите собі, що не можете дозволити з’їсти бодай шматочок шоколаду і не хочете навіть і думати про нього, у вас одержимість… шоколадом. Це пов’язано з думками про те, що ви страждаєте від дієти і вона змушує вас почувати себе винуватим і переїдати в результаті. Для більш щасливих стосунків з їжею, перестаньте ранжувати їду на “погану” і “хорошу”.
6. Давайте собі можливість відпочити
Науково доведено, що чим менше ми даємо своєму організму відпочивати, тим більше він вимагає від нас їжі. Сон – важлива складова підтягнутою фігури. Оскільки під час сну організм не витрачає енергію, він не починає шукати її в екстремальному режимі. Але якщо ви працюєте понаднормово або вирішили відкласти сон з інших міркувань, готуйтеся до того, що через деякий час ви будете їсти хот-доги, запиваючи його содовою.
7. Не займайтеся самобичуванням
Якщо ви не втрималися і з’їли чізбургер з картоплею фрі, то не варто себе за це сильно лаяти. Заспокойтеся і пообіцяйте собі, що більше такого не повториться. Самосвідомість може привести до поліпшення відносин з їжею та здорового способу життя, і це доведено новим дослідженням в університеті Ватерлоо в Канаді. Низька самооцінка може призвести до безладного поїдання, яке викликає збільшення ваги.
8. Експериментуйте на кухні
Якщо ви думаєте, що правильне і здорове харчування обмежується кефіром, гречкою і відвареної курячої грудкою, тоді ви помиляєтеся. Сьогодні дієтологи намагаються максимально урізноманітнити раціон і пропонують безліч смачних рецептів, які не нашкодять фігурі. Пам’ятайте, що основним помічником на вашій кухні повинні стати приправи, адже вони здатні зробити навіть саме прісне блюдо смачним і ароматним.
Thanks!
Our editors are notified.