“Корисні” продукти, які шкодять здоров’ю

Досить часто на формування образу “здорової” або “шкідливої” їжі впливають маркетологи.

76f0

Тому досить часто продукти, які рекламуються як цілком здорові і корисні, насправді такими не є повністю.

Енергетичний батончик

Всі знають, скільки білків міститься в енергетичних батончиках. До того ж продають у магазинах еко-фудів, але перш ніж купити пластиковий на смак батончик, почитайте, які “поживні елементи в ньому містяться.

Чим більше інгредієнтів перераховані на етикетці, тим більшою промислової переробки піддавався батончик. Зазвичай у складі батончиків красиво сформулированны назви інгредієнтів, що містять цукор.

Вони різко підвищують вміст цукру в крові і викликають його різке падіння через деякий час. Замість батончика краще взяти кілька столових ложок горіхового масла і намазати його на яблуко.

Нежирний йогурт

Якщо в складі продукту не містить інгредієнтів, які ми вважаємо шкідливими, це ще не означає, що продукт корисний. Добре, якщо виключаються насичені жири, але для підтримки смаку виробники роблять йогурт солодше. Виходять, що нежирні йогурти або йогурти з низьким вмістом жиру містять стільки цукру, що їх можна вважати десертом.

Відповідно, це призводить до зростання рівня холестерину в крові і зовсім знищує основну причину вибору даного продукту. Зверніть увагу на грецький йогурт несолодкий, в ньому міститься менше лактози.

Заморожений йогурт

Морозиво, всім відомо, калорійний і жирний продукт, але якщо це заморожений йогурт, то здається, що це зовсім інша справа. Не забувайте, що це також, по суті, десерт, який впливає на організм не кращим чином.

Смузі

Смузі не корисні тільки тому, що напхані різноманітними корисними фруктами. Будьте обережні, змішуючи велика кількість бананів, ягід та інших солодких рослинних інгредієнтів, від них збільшується вміст цукру (норма споживання – не більше 25 г цукру в день). Особливо, якщо смузі з магазину.

Сухі фрукти

Погана новина для любителів сухого манго і сніданків з журавлиною. Єдині фрукти, які не містять доданого цукру – родзинки, абрикоси, сливи, фініки. До них не додають цукор в процесі сушіння.

Веганські десерти

Десерт – це завжди десерт і в багатьох веганских продуктах більше жиру і простих вуглеводів, ніж у звичайних солодощах. Кокосовий цукор часто замінює в таких продуктах звичайний цукор, але, тим не менш, він має такий же ефект на рівень цукру в крові, як і цукор.