Корисні властивості червоного і білого вина

Сучасні дослідження свідчать, що вживання вина в розумних дозах добре впливає на здоров’я.

Вино в помірних кількостях захищає від атеросклерозу, покращує роботу нирок і навіть позитивно впливає на зуби.

Вино корисне для здоров’я, ось тільки пити його потрібно в міру. Оптимальна кількість щоденного споживання – всього пару келихів. І не за один раз. Така доза забезпечить вашому організму достатню кількість флавоноїдів, щоб ефективно подбає про вашому серці і кровоносних судинах.

Вино тим і відрізняється від безлічі інших алкогольних напоїв, що воно містить в собі значно більше компонентів, які можуть запобігти розвитку атеросклерозу. Серед них особливо важливим є ресвератрол – більше містить його шкірка червоного винограду. Тому червоні вина здоровіше, ніж білі.

Помірне вживання вина, це ще й профілактика цукрового діабету і хвороб нирок. Крім цього вино ще й допомагає схуднути. Французькі вчені довели, що містяться в червоному винограді речовини, що блокують рецептори інсуліну на жирових клітинах, тим самим блокуючи їх розвиток і здатність до накопичення жиру.

Що цікаво, нещодавні повідомлення показують, що поліфеноли, що містяться у вині, можуть пригнічувати розмноження бактерій в роті. Завдяки цьому вони покращують стан зубів та захищають від карієсу. Любителі вина рідше застуджуються.