Корисні властивості пророслої пшениці

Пророслі зерна пшениці використовуються як корисна добавка до страв.

Проросла пшениця використовується не тільки в якості лікувального засобу для одного захворювання, вона є спасіння для всього організму. Якими корисними властивостями вона володіє, і як використовувати? В якості лікувального засобу використовуються саме пророслі зерна пшениці. Справа в тому, що в момент проростання зерна його корисні властивості збільшуються. Наприклад, у порівнянні з звичайним зерном, у пророслому кількість клітковини зростає до 16%.

Пророслі зерна пшениці використовуються не як повсякденної їжі, а як корисна добавка до страв. Її використовували ще наші предки. З неї варили супи, каші і киселі.

Користь пророслої пшениці

Проросла пшениця корисна тим, що здатна виводити шлаки і токсини з організму. Справа в тому, що зерно розбухає під дією лугів і кислот шлунка і вбирає в себе всі шкідливі речовини, які є в організмі.

Корисно використовувати таке зерно для поліпшення обміну речовин. Корисна проросла пшениця тим людям, хто бореться із зайвою вагою.

Бореться із запальними процесами. Проросле зерно пшениці використовують для нормалізації мікрофлори шлунка та поліпшення
673e
травлення.

Якщо є проблеми із зором, необхідно вживати всього по півсклянки цього продукту. Але не варто чекати миттєвий ефект.

Як проростити пшеницю будинку?

Проростити пшеницю будинку дуже просто. Для цього необхідно вибрати якісне зерно, яке не має пошкоджень. Бажано вибирати річне рослина.

Взяти будь-яку ємність і на її дно покласти марлю в кілька шарів.

Потім на її викладають зерна пшениці і накривають ще одним шаром марлі.

У ємність додають воду і ставлять на світле місце.

Вже через два дні повинні з’явитися паростки, саме вони найбільш корисні для нашого організму. Перед вживанням їх необхідно обшпарити окропом. Якщо ви передержите зерна і вони будуть більш, ніж 2 мм, ви не отримаєте ніякої користі. До того ж, вони можуть стати отруйними. Ті зерна, які проросли, категорично забороняється вживати в їжу.

Також не варто довго зберігати цей продукт, термін придатності становить 1-2 дні в холодильнику, а краще всього відразу з’їдати і замочувати нову порцію.

Проросла пшениця дуже поживна, тому її можна вживати на сніданок або протягом дня, додаючи в різні овочеві салати, також можна змішати з медом, родзинками і горіхами. Не рекомендується піддавати її термічній обробці, щоб не загубилися всі корисні властивості, якими володіє ця рослина. Дуже важливе правило – це добре пережовувати.

Перед використанням у їжу необхідно проконсультуватися з лікарем, оскільки цей продукт має ряд протипоказань.