Мабуть, немає жодної людини, яка б хоч раз в житті, не вирішила – що страждає від авітамінозу. Значить проблема ця загальна, а ось яким чином її вирішувати, залежить від власних переконань і уподобань.
Корегуйте прийом їжі, в залежності від клінічних проявів авітамінозу.
Що відбувається з організмом, якщо не вистачає вітаміну «А»
Перш за все, це позначається на стані вашої шкіри: вона стає сухою і чутливою до появи різних поразок. Стає тьмяним волосся, а нігті ламкими.
Дефіцит цього вітаміну може призвести до ринітів і бронхіту, а шлунок «порадує» загостреннями гастриту або коліту.
Класичний симптом – погіршення зору.
У яких продуктах шукати порятунок?
Вершкове масло і яйця, з овочів: морква і помідори, а з фруктів: абрикоси і авокадо.
Але не забувайте, що для засвоєння вітаміну «А» – потрібні супутні жири!
Дефіцит вітамінів групи «В» і «РР»
«В1» – втрата апетиту, можлива задишка і слабкість, швидка стомлюваність, як розумова, так і фізична, головний біль.
Вживайте більше житнього хліба, яєчних жовтків, свинини, гороху.
«В2» – очі стають сприйнятливими до появи кон’юнктивіту, в куточках губ можуть утворюватися тріщини, але найнеприємніше, що можливі проблеми з печінкою.
Допоможуть виправити ситуацію: різні крупи, молочні продукти, дріжджі і яйця.
«В12» – запаморочення, відчуття оніміння кінцівок. Обличчя може набути жовтуватого відтінку.
Включайте в свій раціон більше сирів, молоко і яловичу печінку.
«РР» – часті розлади шлунка, перепади настрою, що супроводжуються дратівливістю і безсонням. Можливі болі в м’язах і сухість у роті.
Їжте свіжу рибу і червоне м’ясо, а також бобові і горіхи.
Нестача вітамінів: «С», «Д» і «Є»
«С» – без цього вітаміну страждають найчастіше зуби і ясна, які кровоточать. Підвищується сприйнятливість до стресів, у дітей – плаксивість. Може знижуватися апетит.
Класичні продукти врятують становище: цитрусові, ківі, часник, квашена капуста, а також обліпиха, чорна смородина і шипшина.
«Д» – проявляється в загальній слабкості, пітливості, дратівливості.
Найдоступнішим способом виправити ситуацію – буде часте перебування на сонці, ультрафіолет можна отримати і в солярії (тільки в розумних межах).
«Є» – впливає на статеву активність, як жінок, так і чоловіків.
Їжте більше свіжої зелені, заправленої олією!
Фахівці рекомендують перелік продуктів, які багаті різними вітамінами
Шпинат: якщо цей листової овоч ще не входив в ваш раціон харчування, то радимо швидко це виправити. При невисокій калорійності, він багатий на вітамін К, кальцій, магній, клітковину. Благотворно впливає на кісткову систему, захищаючи від появи остеопорозу, сприяє зміцненню імунітету і схудненню.
Авокадо: унікальний фрукт, який містить корисні мононенасичені жири і велику кількість вітамінів (С, Е та інших). Нормалізує рівень холестерину і допомагає при серцево – судинних захворюваннях.
Мигдаль: крім вишуканого смаку, добре втамовує голод, залишаючи надовго відчуття ситості. При цьому робить досить сприятливий вплив на зовнішність і фігуру. Вміщені в ньому магній і вітамін Е, покращують стан волосся і шкіри.
Мед: про його користь знають всі, і якщо він не протипоказаний, то це найкращий замінник цукру в раціоні харчування. Самі виражені його властивості – це антибактеріальні, і доброчинні для серцевої діяльності.
Гіркий шоколад: приємний продукт для відновлення сил, але також знижує кількість “шкідливого” холестерину, нормалізує кровотік, покращує настрій.
Лосось: володіє рідкісними поживними речовинами (Омега-3, вітаміном Д), які незамінні для серця, судин і кісток.
Насіння льону: так саме, як і сорти жирних риб, містять кислоти Омега-3. Запобігають утворенню і розвитку тромбів, покращують склад крові.
Оливкова олія: є одним з компонентів середземноморської дієти. Вміщені в неї поліфеноли, діють як протизапальні речовини. Цей продукт також відмінне джерело корисних жирів.
Соя: один з цінних видів бобових культур, багата такими елементами, як кальцій, цинк, залізо. Надає сприятливу дію на серце і знижує кров’яний тиск.
Йогурт: але тільки натуральний, не підсолоджений, нормалізує роботу кишечника (за рахунок корисних бактерій – пробіотиків), підвищуючи імунітет організму.
Якщо вживати перераховані продукти, то авітаміноз вам не загрожує!
Зверніть увагу, що в нашому огляді не були згадані синтетичні полівітаміни. Це не випадково, так як більшість медиків вважає, що їх вживання не усуне першопричину авітамінозу, а надмірні дози можуть навіть негативно позначитися на здоров’ї.
Thanks!
Our editors are notified.