Продукти, які тільки здаються корисними

У ранкових пластівцях багато цукру, вуглеводів і солі, тому обов’язково вчитуйтеся в те, що міститься на етикетці.

Сьогодні модно правильно харчуватися і піклуватися про своє здоров’я, звичайно, не один бізнес, пов’язаний з їжею не може обійти це популярне захоплення. У пошуках заробітку виробники і власники закладів залучають нас написами на упаковці та у меню кафе і ресторанів, а в підсумку “корисна і здорова їжа” не завжди є такою.

Наприклад, у ресторані ви віддаєте перевагу салату, а між прийомами їжі любите перекушувати батончиком з гранолой, але вони повинні викликати підозру у тих, хто дотримується дієти і правильного харчування.

Ось 5 продуктів, які тільки здаються корисними:

Готові салати

Не всі салати ідеально підходять для правильного харчування. Більшість “корисних” салатів в кафе і ресторанах, які приготовані з курячого філе або консервованого тунця переповнені жирами і калоріями, в основному за рахунок майонезних добавок. Сендвіч з консервованим тунцем (з додаванням олії) містить 700 калорій і 40 г жиру. Якщо ви вибираєте готові салати (для перекусу на робочому місці), то намагайтеся купувати їх з низькокалорійними соусами або просто готуйте салат будинку і тоді ви самі будете контролювати його калорійність.

Йогурти з різними смаками

З появою реклами йогуртів, багато з нас були введені в оману, що це найкорисніша їжа для тих, хто стежить за своєю вагою. Але не забувайте, що звичайний йогурт містить 16 грам цукру (на один стакан). А якщо ви вибираєте йогурт з різними добавками та смаками, то у вашому перекус виявиться ще 3 чайні ложки цукру. Віддавайте перевагу білому знежиреному йогурту і для солодощі додайте в нього мед або свіжі ягоди.

В йогурті 0% жирності міститься приблизно 60 калорій, 1,5% жирності – 120 калорій, а в 3% жирності з різними добавками – 180-250 калорій.

Шийки (коктейлі)

Кафе і закусочні пропонують шийки в якості корисного і здорового харчування. І немає нічого поганого в ягідно-молочної суміші, особливо, якщо вона містить знежирене молоко. Але те, що ми набуваємо, в більшості випадків містить величезну кількість цукру, наприклад, шейк з морозива або сорбе може містити до 500 калорій.

Якщо ви хочете приготувати ранковий ягідний шейк або перекусити їм після тренування, то завжди звертайте увагу на його калорійність. Звичайно, краще всього готувати шейк на воді або знежиреному молоці, а також на соєвому напої. В якості вітамінного напою чудово підійде зелений шейк з листя і овочів, що містить залізо, кальцій та інші, дійсно корисні речовини.

Батончики з гранолы

Багато використовують батончики з гранолы в якості перекусу і не звертають уваги на їх утримання. Більшість таких снеків складаються з кукурудзяного сиропу, що містить цукор і транс-жири. Найкраще перекусити невеликою кількістю горіхів або крекером з цілісної муки із знежиреним сиром. А також можна приготувати батончик з гранолы у себе вдома. Але і тут не забувайте, що вона містить велику кількість калорій. 2 столові ложки гранолы містять стільки ж калорій, як і два шматки хліба, а з додаванням цукру такий перекус можна порівняти зі звичайним тортом, який ми іноді можемо собі дозволити в якості солодкого.

Ранкові пластівці

Більшість з нас асоціюють ранкові пластівці зі здоровим сніданком, особливо привабливо виглядають останні рекламні розробки. Нам пропонують пластівці з харчовими волокнами і цільними злаками з вмістом вітамінів. Існує величезний вибір дитячих ранкових пластівців, які переповнені цукром, харчовими барвниками, шоколадом і маргарином. Ще один продукт, який навряд чи можна назвати здоровим.

У ранкових пластівцях багато цукру, вуглеводів і солі, тому обов’язково вчитуйтеся в те, що міститься на етикетці. Вуглеводи дуже швидко розпадаються в шлунку і зберігають ситість на короткий термін. Пластівці з харчовими волокнами дають ситість на більш тривалий час, але як і раніше кращим сніданком може стати хліб з цілісної муки з хумусом або знежиреним сиром з додаванням овочів.