Продукти харчування, які не варто їсти у спеку

Експерти склали список продуктів, які необхідно виключити з річного раціону, тому що в них дуже багато солі.

Це пов’язано з погодними умовами: спекою, спекою і духотою. Саме в цю пору року людина випиває набагато більше води, намагається включити у свій раціон різноманітні фрукти, овочі і ягоди, які також містять у своєму складі багато рідини.

Однак не всі знають, що влітку потрібно не тільки активніше вживати одні продукти харчування, але і виключити інші. Пов’язано це з тим, що сіль, яка міститься в наших улюблених стравах, затримує виведення рідини, яка у великих кількостях надходить в організм влітку.

Експерти склали список продуктів, які необхідно виключити з річного раціону, тому що в них дуже багато солі.

Сир

Вишукані і апетитні сири люблять всі. Однак їх краще відкласти до осені і не забивати цим продуктом холодильник, щоб не піддатися спокусі, адже спокуса справді великий.
Сир — це дуже солоний продукт. У 100 грамах будь-якого сиру міститься близько 30% добової норми солі. Якщо не хочете під вечір страждати від набряків, то не варто поки що балувати себе гаудой або маасдамом.

Квашена капуста

Квашена капуста обов’язково повинна бути в раціоні, але не в літньому. Вона ідеально підходить для осені, зими чи весни. Адже саме в цей час року інфекції і простудні захворювання атакують. А квашена капуста, в якій міститься велика кількість вітаміну С, ефективно зміцнює імунітет. Однак для літа вона не підходить. У 100 грамах продукту міститься від 20 до 30% добової норми солі. Незважаючи на всі свої корисні властивості, квашену капусту слід вживати з обережністю особам з виразкою шлунка або дванадцятипалої кишки, при жовчнокам’яної хвороби, ниркової недостатності, гіпертонії, захворюваннях підшлункової залози і при підвищеній кислотності шлункового соку.

Стручкова квасоля

Вважаєте, що стручкова квасоля — це чудовий легкий гарнір? Ми згодні, але радимо не налягати на неї в літній період. У 100 грамах стручкової квасолі міститься 15% добової норми солі. Звичайно, цифра не така велика. Але саме влітку, коли організм отримує багато рідини і потребує сечогінних продуктах, щоб ефективно від неї позбавлятися, навіть такі маленькі цифри мають значення.

Кукурудзяні пластівці

Кукурудзяні пластівці можуть здатися на перший погляд відмінним річним снеків, який швидко втамовує відчуття голоду і не вимагає часу на приготування. Однак для жаркої пори року цей продукт не підходить. У 100 грамах кукурудзяних пластівців міститься від 20 до 30% добової норми солі. А невеликою жменькою обмежиться зазвичай важко.

Копчене м’ясо і ковбаси

Копчене м’ясо і ковбаси також навряд чи можна назвати літнім продуктом. У 100 грамах такого делікатесу, як і в копченій рибі міститься від 5 до 15% добової норми солі. Здавалося б, небагато цілком можна собі дозволити. Однак це має бути швидше
288f
виняток. Адже такі продукти самі по собі не особливо корисні і важче засвоюються організмом, ніж фрукти, овочі і крупи. До того ж після них спрага стає ще сильнішим.

Консервований тунець

Полюбляєте салати і сандвічі з консервованим тунцем? Відкладіть це ласощі до прохолодної погоди. У такому продукті солі дуже багато: 100 грамів консервованого тунця постачають організму від 20 до 30% добової норми. В результаті жага підвищується, а вода виводиться з працею. Набряки і опухлі кінцівки забезпечені!Пам’ятайте, що тунець не рекомендується до вживання в їжу при нирковій недостатності. З великою обережністю і після консультації з лікарем є цей продукт можуть вагітні жінки і діти.

Пшеничний хліб

Пшеничний хліб містить у своєму складі 10% добової норми солі, якщо розглядати порцію 100 грамів. Однак ця цифра досить умовна. Адже з хлібом за компанію йдуть і інші продукти, у складі яких багато солі. Наприклад, бутерброд з копченою рибою або м’ясом. І тоді кількість споживаної солі підвищується вже до критичних для літньої спеки висот. І це тільки за один прийом їжі.

Солоні і мариновані овочі

Не дарма кажуть, що овочі засолюють саме на зиму. Вживати соління в їжу влітку почасти навіть нерозумно. Адже навколо повно свіжих і соковитих плодів, багатих вітамінами і мінералами. До того ж усього в 100 грамах солоних або маринованих овочів міститься від 20 до 30% добової норми солі. Крім того, солоні і мариновані овочі мають ряд інших протипоказань. Якщо людина страждає від захворювань печінки, шлунково-кишкового тракту, нирок і серцево-судинної системи, то від солінь йому краще відмовитися.

Буряк

Цукровий буряк належить до категорії вкрай корисних коренеплодів. Однак це скоріше осінній і зимовий продукт. Крім цукру в буряках також багато солі: у 100 грамах продукту близько 10% добової норми. До того ж буряки не відноситься до категорії сечогінних овочів, тому зайва рідина легше виводитися не буде. До речі, не дивіться на буряки, якщо у вас високий артеріальний тиск, цукровий діабет, сечокам’яна хвороба, остеопороз, підвищена кислотність шлунка.

Копчена риба

Копчена рибка може стати дуже смачною начинкою для бутербродів або ситної закускою. Однак ця любов повинна носити сезонний характер. Пов’язано це, звичайно ж, з кількістю солі в складі цього продукту. Мовою цифр це виглядає так: у 100 грамах копченої риби міститься від 5 до 15% добової норми солі. Це означає, що побалувати себе невеликим шматочком все-таки можна, але захоплюватися не варто.