Стан здоров’я людини залежить від харчування предків

Стан здоров’я людини і маса тіла багато в чому залежать від того, як харчувалися його предки.

Вчені з Університету Сіднея провели дослідження за допомогою лабораторних щурів. Гризунів розділили на дві групи. Одним давали достатнє харчування, інших навмисне недокармливали. Досвід розтягнувся на 12 років. За цей час виросло 52 покоління щурів. Погано харчувалися 50 поколінь гризунів з контрольної групи. А останні два отримували повний раціон.

Вчені помітили, що нащадки недоедавших щурів у вісім разів частіше страждали від метаболічних захворювань, ніж нащадки щурів, завжди отримували гідну раціон. Крім того, у них спостерігалося значне зростання маси тіла.

Це дало підстави вважати, що і на харчову поведінку людини впливають його гени. Якщо бабуся і дідусь недоїдали, то організм онука на генному рівні готується до такого ж ритму життя. На нормальне харчування він
6d24
реагує набором зайвої ваги, супроводжуваним такими захворюваннями, як ожиріння і цукровий діабет.

Крім того, вчені вважають, що на стан здоров’я майбутніх поколінь може позначитися недолік вітаміну В12 в раціоні їх предків. Він міститься в молочних продуктах, м’ясі, рибі і курячих яйцях.