Поради для вибору найменш шкідливих страв у фастфуді

Іноді фаст-фуд собі можна дозволити, але потрібно знати кілька правил.

Правильне харчування стає все більш популярним у всьому світі. Однак час від часу дуже складно пройти повз такого шкідливого, але улюбленого всіма нами фастфуду. Дієтологи запропонували 12 порад щодо того, як у випадку, якщо ваша сила волі дала слабину, обійтися «малою кров’ю».

1. Не бійтеся персоналізувати замовлення. Попросіть виключити певні елементи страви або замінити їх чимось іншим, прибрати з страви або подати окремо соуси і т. д.

2. Уникайте великих порцій або спецпропозицій. Може це і фінансово вигідніше, але точно не принесе користі вашій фігурі.

3. Відмовтеся від зайвої кількості приправ (особливо солі), майонезу, кетчупу, вершкових соусів і іншого.

4. Вибирайте, де це можливо, салат на основі курки-гриль, тофу або бобів.

5. Замовте гамбургери без сиру. Замість цього попросіть додаткову начинку для салату, якщо хочете.

6. Постарайтеся вживати гамбургер у «відкритому» вигляді, тобто без половинки булочки або без булочки взагалі.

7. Вибирайте мудро. Замість картоплі фрі або картопляних чіпсів віддайте перевагу салатам, свіжих фруктів або сирих овочів.

8. Піцу можна зробити більш корисною, якщо ви попросите тісто з цілісної пшениці з рослинними начинками і легкими сирами.

9. Уникайте смаженої і ложки панірованої риби або домашньої птиці, а замість них зупиніть свій вибір на їх гриль – і печеної версії.

10. У разі салатного бару вибирайте не містять крохмалю овочі, такі як листова зелень, морква, солодкий перець, брокколі і огірок. Не забувайте про горіхах, насінні і авокадо — ці продукти багаті здоровими жирами, які необхідні нашому організму. Уникайте або обмежуйте вживання продуктів, що містять сир, бекон і майонез.

11. Солодка газована вода, коктейлі і фруктові соки можуть негативно вплинути на рівень глюкози в крові. Особливо це важливо для осіб з цукровим діабетом. Тому звичайна вода або несолодкий чай — найкращий вибір.

12. Якщо потрапили на систему «шведський стіл», розділіть свою тарілку на умовні 4 частини і наповніть наполовину овочами без крохмалю, 1/4 — нежирним м’ясом, рибою, тофу або бобовими і 1/4 — цільнозерновими продуктами, що містять крохмаль овочами. На додаток візьміть порцію фруктів і воду або знежирене молоко.