Спеціаліст поділилася самою простою і ефективною дієтою

Вам не доведеться рахувати калорії, розраховувати співвідношення білків, жирів і вуглеводів.

Датський дієтолог і директор біотехнологічної компанії Сьюзі Венгель створила дієту, яка виявилася настільки популярною і ефективною, що згодом її план харчування назвали найбільш простий дієтою у світі. А весь принцип цієї дієти був викладений на сторінках книжки “The Scandi Sense Diet”.

Що це за дієта і чому вона “найпростіша”?

Проста, тому що вам не доведеться рахувати калорії, розраховувати співвідношення білків, жирів і вуглеводів і відміряти порції по якимось складним системам.

Основне правило — кожен прийом їжі повинен складатися з 4 порцій продуктів (розміром з кулак): 1 порція білка + 1 порція вуглеводів + 2 порції овочів + 1 ст. л. жирів.

Тобто не потрібно рахувати калорії чи зважувати порції, що може бути складним, якщо ви багато працюєте або перебуваєте в дорозі.

За оцінками дієтолога, людина на скандинавській дієті може втратити в середньому від 0,5 до 1,5 кг в тиждень.

І хороша новина: ви все ще можете випити келих червоного вина, з’їсти тарілку спагетті, а також готувати на олії. Жінки на скандинавській дієті в середньому з’їдають 1 500 ккал, чоловіки — 2 000 ккал (при цьому вам не потрібно підраховувати).

Як виглядає дієта?

Шукати, як виглядають відповідні страви і як їх готувати, теж довго не доведеться. У инстаграме за хештегом #sensekost ви знайдете 45 000 фотографій з рецептами смачних і, звичайно, корисних страв.

Нижче представлені приклади меню на сніданок, обід і вечерю.

Сніданок

Овочі (2 порції): кілька помідорів чері і горох.

Білок (1 порція): 2 яйця.

Вуглеводи (1 порція): 1 скибочка хліба.

Жири (1 ст. л.): вершкове масло (намазане на хліб).

1 кружка кави з молоком.

Обід

Овочі (2 порції): морква, огірок, перець, помідор, гриби.

Білок (1 порція): паштет, яйце, шматок бекону.

Вуглеводи (1 порція): хліб.

Жири (1 ст. л.): сир.

Вечеря

Овочі (2 порції): морква, пастернак, спаржа.

Білок (1 порція): котлета.

Вуглеводи (1 порція): келих вина.

Жири (1 ст. л.): беарнский соус, трохи олії, в якому обсмажені овочі.

Источник