Названі унікальні властивості грейпфрута.
Спочатку грейпфрут зовсім не відрізняли від помело, що є найближчим родичем даного фрукта. Він росте переважно в країнах з субтропічним кліматом – на Кіпрі, США, Ізраїлі.
Завдяки щільній шкірці грейпфрут добре транспортується, а його користь зберігається в умовах спеки та холоду.
Грейпфрут їдять в сирому вигляді, роблять з нього мармелад, соки, варення, додають його в вітамінні салати, а ефірні масла грейпфрута використовують в кондитерській, лікеро-горілчаній, а також парфумерної промисловості. Завдяки унікальному хімічному складу цього цитрусового, ми можемо не замислюватися про його калорійності, адже він навпаки допомагає спалювати зайвий жир, покращуючи нашу фігуру.
Користь грейпфрута полягає в тому, що він використовується як ефективний засіб для боротьби із зайвою вагою. Нарингін, що міститься в плівочці, огортаючої часточки, і в м’якоті у великій кількості, допомагає виводити зайву воду з організму, в результаті чого відбувається спалювання жирів, а також очищення від токсинів і шлаків. Створені навіть спеціальні грейпфрутовий дієти, які покликані допомогти нам у прагненні схуднути. Для цього рекомендують для початку вживати невелику кількість м’якоті перед прийомом їжі (при цьому важливо не вживати грейпфрут на голодний шлунок, адже ви ризикуєте нашкодити слизовій оболонці).
Грейпфрут також допомагає при сильному розумовому і фізичному перевтомі, підвищує увагу, заряджають енергією, а також поліпшує пам’ять, настрій і апетит. А навіть пару часточок грейпфрута можуть допомогти впоратися з безсонням. Шкірка і м’якоть грейпфрута освіжають і тонізують шкіру, а також надають їй здоровий вигляд.
Антиоксиданти, які містяться в грейпфруті, допомагають знизити рівень холестерину, і відповідно, омолодити кожну клітину організму. Цей ефект важливий для тих, хто страждає серцево-судинними захворюваннями. При цьому варто сказати про те, що грейпфрути з червоною м’якоттю мають більш високі корисні властивості, ніж їхні родинні сорти з жовтою м’якоттю, так як в них міститься велика кількість антиоксидантів.
Кілька років тому вченими було також доведено корисне властивість грейпфрута, яке полягає у допомозі при діабеті. Справа в тому, що грейпфрут може надавати благотворний вплив на обмін цукру в організмі, а саме знижувати його рівень в крові.
Але крім корисних властивостей у грейпфрута є і протипоказання. Грейпфрут може нашкодити слизовій оболонці шлунка при гастриті з підвищеною кислотністю, але здоровій людині теж не рекомендується вживати грейпфрутовий фреш. Важливо також сказати і про те, що у разі одночасного вживання з ліками, грейпфрут здатний підвищувати концентрацію їх активних компонентів, у результаті чого в організмі може виникнути їх передозування. Тому, перш ніж вводити грейпфрут в свій раціон, необхідно проконсультуватися з лікарем, щоб отримати від фрукта виключно користь.
Thanks!
Our editors are notified.