У чому користь яблучного соку

Яблука – відносяться до найбільш корисних продуктів, які потрібно вживати регулярно.

Користь яблучного соку для організму

Яблучний сік – джерело вітамінів, мінералів, пектину, органічних кислот. За змістом корисних речовин складно знайти більш цінний продукт. Серед вітамінів, які містяться в яблучному соку – вітаміни групи В, аскорбінова кислота, токоферол (вітамін Е), вітамін Н і ряд інших. За вмістом солей мінералів, яблучний сік взагалі не має конкурентів, в ньому міститься кальцій, калій, магній, натрій, сірка, хлор, фосфор, залізо, цинк, йод, мідь, марганець, фтор, хром, молібден, ванадій, бор, кобальт, алюміній, нікель, рубідій.

Антиоксидантні властивості яблучного соку безпрецедентні, напій нормалізує роботу клітин мозку, виводить вільні радикали, сприяє оновленню та омолодженню клітин, бореться зі склеротичними проявами в судинах, бере участь в окислювальних процесах і захищає клітини від руйнування.

Доведено, що регулярне вживання 300 мл яблучного соку в день сприяє очищенню крові від шкідливого холестерину, це нормалізує кровообіг, ліквідує атеросклеротичні прояви, робить судини більш гнучкими, еластичними і менш проникними. Високий вміст органічних кислот сприяє поліпшенню травлення, стимулює вироблення травного соку, підвищує його кислотність (що показано при гастритах із зниженою кислотністю).

Пектин благотворно впливає на кишечник, очищає його від токсинів, шкідливих речовин, шлаків, налагоджує перистальтику і позбавляє від затримки калу в організмі. Яблучний сік з-за високого вмісту заліза показаний при анемії, зниженому гемоглобіні, виступає чудовим відновлюючим засобом після операцій, тяжких хвороб. Напій з яблук п’ють при авітамінозі, годуючі мами п’ють для поліпшення вироблення молока (щоб уникнути алергії у малюка при лактації п’ють сік із зелених сортів яблук). До корисних властивостей яблучного соку також можна віднести його сечогінну і жовчогінну дію, а також здатність підвищувати життєвий тонус, пом’якшувати наслідки стресів і нормалізувати роботу нервової системи.

Корисні властивості соки з яблук для тих, що худнуть людей

Багато дівчата знають, що привести вагу в норму, зробити фігуру більш стрункою і легкої допомагає яблучна дієта. Свіжовичавлений яблучний сік також є чудовим Яблучний сік при схудненні засобом для схуднення. У 100 г напою міститься всього 50 калорій, а користь яблучного соку просто величезною. Нормалізація обміну речовин позбавлення організму від непотрібних накопичень і отрут, підвищення тонусу організму – все це обумовлено корисними властивостями яблучного соку. Один розвантажувальний день в тиждень, проведений на яблучному соці неодмінно допоможе знизити вагу і поліпшить стан всіх систем організму. Так само на основі яблук роблять і інший продукт не менш ефективний для схуднення – яблучний оцет.

Шкіра, волосся, нігті – значно покращують свій зовнішній вигляд, при вживанні соку з яблук. Щоб швидше відчути користь яблучного соку для зовнішньої краси можна вживати його в якості основного компонента для масок і лосьйонів.

Обережності при вживанні яблучного соку

Високий вміст кислот виступає протипоказанням до вживання яблучного соку при таких хворобах як гастрит з підвищеною кислотністю, загострення виразкової хвороби дванадцятипалої кишки і шлунка, загострення панкреатиту.Шкода яблучного соку

Здоровим людям, які не мають протипоказань, захоплюватися надмірним вживанням соку не варто, в добу краще не вживати більше 1 літра напою. При надмірному захопленні соком можуть спостерігатися відчуття тяжкості в животі, метеоризм, подразнення слизової оболонки органів травлення. Якщо у вас підвищена чутливість зубів (багато відзначають неприємні відчуття в роті після вживання напою з яблук), то пийте сік, розведений водою.

Яблучний сік хороший сам по собі, так і в складі мультифруктовых напоїв, сік яблук відмінно гармонує з морквяним, гарбузовим, банановим, полуничним, персиковим соком. Найчастіше яблучний сік додають в овочеві сокові суміші: до соку селери, буряка, капусти.

Багато людей, які страждають алергією, побоюються пити яблучний сік заводського виробництва, не знаючи, з яких сортів яблук вичавлений сік. У цьому випадку потрібно вибирати соки з зелених сортів яблук, або готувати напій самостійно з будь-якого сорту яблук, проте з червоних яблук слід повністю знімати шкірку, саме в ній міститься компонент викликає алергічні реакції.