Ви не повірите, але в цьому овочі виявили антираковые властивості

Раніше їх вживання рекомендувалося в якості профілактики раку.

Нове дослідження вчених з Університету Орегона підтвердило протиракові властивості капусти та інших хрестоцвітих овочів.

Раніше їх вживання рекомендувалося в якості профілактики раку, але, як переконалися в цей раз дослідники, компонент капусти може також відігравати певну роль в уповільненні зростання раку.

Практично всі види капусти містять у собі з’єднання сульфорафан, яке, як стверджують автори нової роботи, має здатність пригнічувати клітини раку грудей.

“З’єднання, що міститься в хрестоцвітних овочах, може сповільнити ріст клітин раку молочної залози, особливо на ранніх стадіях”, – заявила, зокрема, представники Університету Орегона.

У новому випробуванні вчені вивчали дію сульфорафана на тканини грудей у жінок, що вже мали діагноз “рак молочної залози”. В результаті вони виявили, що завдяки добавкам з цим компонентом виявилися знижені маркери клітинного росту пухлини.

В експерименті брали участь 54 жінки, у яких був діагностований рак грудей. Кількість сульфорафана, яке вони приймали, було еквівалентно приблизно одній чашці брокколі в день. Дані, отримані при їх обстеженні, дозволили експертам зробити висновок, що міститься в капусті з’єднання могло допомогти уповільнити зростання ракових клітин.

“Отримані результати є вельми обнадійливими. У той час як дієтичні підходи при раку традиційно обмежуються лише профілактикою даної хвороби, нові дані вказують на те, що правильне харчування також може допомогти уповільнити зростання існуючих пухлин”, – відзначили фахівці, говорячи про результати даного проекту.

Всі новини в одному додатку: “Телеграф” – читати зручніше!

Спеції і приправи, які допомагають скинути зайву вагу
читати повністю