Ви не повірите: корисні якості гарячого шоколаду

Стривайте шукати у себе симптоми зимової депресії, адже існує засіб, який швидко зігріє тіло і душу.

За вікном дощить і незатишно, а наш настрій, як і температура повітря, невблаганно знижується. Стривайте шукати у себе симптоми зимової депресії, адже існує засіб, який швидко зігріє тіло і душу. Ім’я йому – гарячий шоколад, і в цій статті ми зібрали 5 фактів про його користь.

Низька калорійність.

Класичний рецепт гарячого шоколаду: розтопити чорний плитковий шоколад, змішати його з водою і
5987
влити в ємність з киплячим молоком. Потім ароматну суміш збивають до появи пінки, попередньо додавши підсолоджувач. Середня калорійність такого напою – 150 ккал, але вона багаторазово зростає через цукру. Замініть його стевією медової, і отримаєте солодке, смачне і корисне ласощі, яке не позначиться на вашій фігурі.

Вітаміни і мінерали.

Хороший чорний шоколад містить безліч корисних речовин: вітаміни PP, E, B2, B1, A, калій, фосфор, магній, кальцій, залізо, фолієву кислоту. Використовуючи його для приготування напою, ви зробите користь кровоносних судин головного мозку, м’язовим волокнам і нервовій системі.

Гарний настрій.

Коли ми п’ємо гарячий шоколад, настрій поліпшується не тільки завдяки його чудовому смаку і аромату. Справа в тому, що в какао-бобах містяться дофамін, анандамид, серотонін і фенэтитиламин – природні нейромедіатори, які входять до складу багатьох стимуляторів. Отримуючи ці речовини з напою, ми стаємо бадьоріше і веселіше.

Антиоксиданти.

У складі гарячого шоколаду знайшлося місце і для антиоксидантів – корисних речовин, що нейтралізують дію вільних радикалів. Вони беруть участь у синтезі біологічно активних речовин, що відповідають за енергетичні процеси в клітинах і, за деякими даними, здатні сповільнювати процес старіння живих організмів.

Стабілізація тиску.

Чорний шоколад містить речовини з групи флавонідів, біологічні функції яких – активувати ферменти і нормалізувати обмін речовин. Також вони сприятливо позначаються на здоров’я серця і судин, стабілізуючи артеріальний тиск і знижуючи ризик розвитку гіпертензії.

Таким чином, якщо час від часу балувати себе чашкою гарячого шоколаду, приготованого з додаванням натурального замінника цукру і знежиреного молока, ви зробите організму користь, а собі – величезне задоволення.