Навіщо організму потрібен кальцій

Кальцій як і інші мінерали необхідні людині для нормального функціонування організму.

Але при надлишку кальцію в організмі людини, також не все в порядку, а саме, може з’явитися схильність до брадикардії і порушення ритму серця. Адже кальцій, як і всі інші корисні мінерали, продукти харчування у великій кількості, природно, шкідливо. Кальцій є мікроелементом, який потрібно організму людини у відносно великій кількості і повинен надходити в організм людини з харчуванням регулярно. Саме йому доручено виконувати важливу роль у м’язовому скороченні, регулювати проникність клітинних мембран, діяльність серцевого м’яза. Сам кальцій також бере участь в процесах згортання крові і провідності сигналу по нервовим клітинам. До того ж він входить до складу багатьох ферментів, беручи участь, таким чином, безпосередньо у багатьох обмінних процесах.

Важливо пам’ятати, що добова потреба в кальції за різними даними становить: для чоловіків – від 800 до 1000 мг на добу, а у жінок – від 1000 до 2000 мг. Кальцію в харчуванні є рибка

Основними джерелами кальцію в харчуванні є риба, молочні продукти, брокколі, шпинат і горіхи.

Полеза і шкоду кальцію

При нестачі кальцію в організмі людини можуть виявлятися зниження щільності кісток, часті переломи, деформації хребців, остеопороз, а також спостерігатися загальна слабкість організму, швидка стомлюваність, судоми, сильна кровоточивість, наприклад, ясен.

Але, на жаль, трапляється і так, що такого мікроелемента в організмі стає в надлишку. Звичайно, велика кількість різних добавок, продуктів, які збагачені
6297
кальцієм, грають не кращу роль для організму людини. Приміром, близько 400 – 500 мг кальцію кожна людина отримує з харчуванням, але, якщо додати до цього кальцію додатково від 5000 до 1200 мг з різними добавками до їжі, то в добу така доза буде значно збільшена.

Найчастіше з високим вмістом кальцію в організмі людини починаються просто запори, які мало хто пов’язує з надлишком кальцію в організмі. Навіть досвідченому лікарю побачити такі зміни не завжди просто. Після таких ознак, починається, так би мовити, друга фаза реагування організму на надлишок кальцію – це нирки, можливо також розвиток сечокам’яної хвороби, яка може згодом призвести і до нирковим колік. При надлишку кальцію нерідко порушується робота щитовидної залози. Крім того, не виключено і розвиток порушення м’язової скоротливості, причому найбільш небезпечними з них, але, на щастя рідкісними є випадки кальцинозу – при такому захворюванні відбувається відкладення кальцію в м’язах і органах людини. Звичайно, якщо в організм людини кальцію надходить у вигляді “разового” великої кількості, то поганих наслідків може і не бути, але якщо це вже система, то погано.

Для отримання достатньої кількості кальцію з їжею, американська асоціація дієтологів запропонувала – “три молочні продукти в день” – таке “правило” допоможе організму захиститися від нестачі кальцію в організмі. Наприклад, це може бути сир, сир, молоко, йогурт, але не менше трьох повноцінних порцій в день.

Важливо пам’ятати, що для засвоєння кальцію в організмі людини особливу роль відіграє вітамін D. Без такої “підтримки” вітаміну кальцій в організмі засвоюється повільно, часом і дуже важко.