Кожні прожиті десять років дорослої людини вносять корективи в його фізіологічний стан. Йде необоротний процес уповільнення обміну речовин. Звідси виникає парадокс: їжа споживається в незмінній кількості, а фігура помітно гладшає. При цьому фізичні навантаження вже не можуть бути колишніми, так що ж робити?
Безумовно, прийшов час, коли потрібно обмежувати себе в їжі. Але виявляється, необхідно не тільки знати міру, а й вибирати правильну їжу, яка допоможе прискорити метаболізм.
Фахівці рекомендують включити в раціон такі продукти харчування.
Звичайна вода
Без неї неможлива переробка речовин в організмі. Якщо людина регулярно знижує споживання води, то це може привести не тільки до уповільнення обміну речовин, але і до незворотних негативних наслідків.
При вживанні холодної води організм витрачає більше енергії, так як на її зігрівання витрачаються додаткові калорії. Але, багато фахівців радять пити воду кімнатної температури, а натщесерце – теплу.
Вода не повинна бути газованою, а також не маються на увазі різні соки.
Пити треба стільки, щоб не виникало відчуття спраги, але, не перевантажуючи нирки.
Зелений чай
Це найбільш прийнятний напій для прискорення обміну речовин. Крім того, що зелений чай некалорійний продукт, який не додасть зайві кілограми, він ще містить катехін (жиросжигатель).
У ньому також містяться цінні вітаміни (більше ніж в цитрусових): групи Р, В, С і Е. Це прекрасний антиоксидант і біостимулятор, що забезпечує бадьоре самопочуття і позитивний настрій. Вживання зеленого чаю підвищує імунітет, перешкоджаючи розвитку хронічних захворювань, а також має антибактеріальну дію.
Однак цей напій має певні обмеження. Після п’ятдесяти років його можна пити дві – три чашки в день, але в більш літньому віці (70 років і далі) краще їм не захоплюватися. Справа в тому, що зелений чай може призводити до загострення атеросклерозу, гіпертонії, гастриту.
Яйця
Є натуральним джерелом білка, що робить їх незамінними продуктами. Причому, в трьох яйцях міститься така ж кількість білка, як в одній середній порції м’яса.
Володіючи низькою калорійністю (що важливо для збереження нормальної ваги) – вони надовго зберігають відчуття ситості. Вміщені в яйцях, лецитин і холін – допомагають виведенню з організму жирів. За сучасними уявленнями, вживання яєць не підвищує кількість холестерину в організмі людини, а замінює його шкідливу форму на здорову.
У яйцях міститься цілий «букет» корисних вітамінів і елементів. Вони зміцнюють кісткові тканини, зір, імунну систему. Фолієва кислота благотворно впливає на роботу серця і судин.
Для людей, які ведуть активний спосіб життя, цей продукт необхідний через його енергетичну цінність.
М’ясо курки та індички (біле м’ясо)
Цей вид м’ясних продуктів відрізняється значно меншим вмістом холестерину і жирів. Біле м’ясо відносять до розряду дієтичної їжі, з низьким вмістом калорій. У той же час в ньому досить білка, і немає вуглеводів.
Вітаміни (РР, А, Н) якими багатий цей продукт, а також елементи: магній, цинк, залізо – необхідні для підтримки нормального обміну речовин, особливо у людей середнього віку. Споживання такого м’яса зміцнює кровоносну, нервову і кісткову системи. Благотворно впливає на стан шкіри і волосся.
Ще одна цінна властивість білого м’яса – це його «м’яка» дія на кишечник, що для людей, які переступили 50-річний рубіж, – вельми важливо.
Кисломолочні продукти
Це відмінне джерело білка і кальцію, який добре засвоюється через його оптимальне співвідношення з фосфором. Кисломолочні продукти набагато легше переносяться організмом, ніж просто молочні. Тому вони повинні стати невід’ємною частиною раціону правильного харчування.
Для людей у віці після п’ятдесяти, особливо важливо нормальне травлення, яке допомагають підтримувати різні кисломолочні продукти (кефір, ряжанка, йогурт, сметана, сир). Вони містять певні види бактерій: лакто-і біфідо-, що покращують перистальтику і роботу кишечника.
Крім того, ці корисні бактерії пригнічують розвиток шкідливих – гнильних бактерій, підтримуючи в нормі кишкову мікрофлору. Для цього досить випивати в день хоча б один стакан кефіру.
А ось зі сметаною потрібно бути обережніше, тому що в ній міститься більше жиру. Але в помірній кількості, цей продукт допоможе відновити сили, і підняти настрій.
Це важливо! При виборі будь-якого з кисломолочних продуктів потрібно звертати увагу на його термін придатності. Чим він менше, тим продукт більш натуральний, і більш корисний.
Прискорити обмін речовин допоможуть також спеції, якщо немає протипоказань. Вони (особливо червоний перець) – змушують все системи організму працювати швидше.
Орієнтуючись на перераховані продукти, навіть з появою вікових змін, можна підтримувати себе у формі.
Thanks!
Our editors are notified.