Що робити при харчовому отруєнні: покрокова інструкція

Починається сезон “харчових отруєнь”, так що варто бути готовими до всього.

Влітку кількість випадків з отруєннями їжею збільшується в кілька разів, якщо порівнювати з холодним порою року. А все тому, що при високій температурі повітря бактеріям
6496
набагато зручніше розмножуватись на продуктах харчування. Плюс до всього, на відпочинку люди забувають про те, що стихійні ринки — це розсадники хвороботворних бактерій, і в результаті опиняються в інфекційній лікарні, з’ївши пиріжок, шаурму, відбивну, куплену у милої бабусі, і так далі.

Однією з важливих причин харчового отруєння є гігієна. Особливо від цього страждають діти, які брудними руками хапають все підряд і тягнуть в рот. Також, це стосується погано вимитих продуктів харчування, принесені в хату з магазину або ринку. Тому правило “мити руки перед їжею” необхідно вивчити напам’ять самому і навчити своїх дітей, а також не подавати на стіл продукти, які не пройшли належну обробку водою.

Симптоми отруєння:

1. Блювота і діарея найчастіше переслідують отруєння.

2. Різка біль в животі та нудота.

3. Підвищення температури тіла може свідчити про наявність в організмі серйозної інфекції, що потрапила в нього з їжею.

Як допомогти людині з харчовим отруєнням:

1. Викликати лікаря. Якщо людина скарлючився і не може розігнутися від болю в животі, температура тіла підвищилася до 39-40 градусів, а також блювота настала більше 5 разів за 1 годину, тоді допомогти зможе тільки “Швидка допомога”. Поки медики їдуть ні в якому разі хворому не можна давати які-небудь ліки, так як це “змаже” картину захворювання.

2. Промивання шлунка. Даний спосіб дозволений в тих випадках, коли немає симптомів, як в пункті №1. Отже, людині потрібно промити шлунок, щоб з нього вийшли токсини, що потрапили туди разом з їжею. Для промивання вам знадобиться велика кількість води — близько 3 літрів. Можна додавати у воду соду або ж марганцівку, але й однією води буде цілком достатньо. Хворий повинен випити близько півтора літрів води без зупинки і, якщо блювання не настане сама, то потрібно викликати її самостійно за допомогою двох пальців. Промивати таким чином шлунок необхідно до тих пір, поки блювотні маси не стануть кришталево чистими.

3. Очисна клізма. Щоб вже напевно вивести з організму людини отруйні речовини, які призвели до отруєння, потрібно зробити йому клізму. Хворий і сам в змозі це зробити, нічого надприродного йому не знадобиться, тільки тепла вода і клізма. Ввести потрібно хоча б 1 літр води, але можна і більше.

4. Випити абсорбент. Будь абсорбуючий препарат, який є у хворого вдома, можна пити, щоб забезпечити своєму організму додатковий захист. Наприклад, чорний або білий вугілля прекрасно всмоктує токсини і виводить їх з організму, тому кожні 15 хвилин після проведених вище процедур потрібно випивати по 2 таблетки уголька і так 3-4 рази на добу.