Дієтологи пояснили, чому лимонний сік корисний для вашого здоров’я

Максимум за один раз можна випивати не більше однієї третини від цілого лимона.

Свіжий лимонний сік, вичавлений в домашніх умовах дуже просто отримати.

При цьому він корисний для здоров’я, що варто дізнатися про його лікувальні властивості, щоб прийняти рішення пити його щодня.

Адже багато захворювань можна вилікувати або запобігти лише за допомогою цієї простої звички.

Як приготувати лимонний сік

Лимонний сік отримують з м’якоті лимона за допомогою соковижималки, це дуже просто зробити.

Тим не менш, для того, щоб максимально скористатися його властивостями, про які ми розповімо далі, рекомендуємо вибирати органічні лимони, щоб ви могли використовувати їх шкірку, яка дуже багата поживними речовинами.

У неорганічного лимона її не варто використовувати, адже вона містить значну кількість пестицидів і воску.

Отже, ми будемо використовувати весь лимон, розріжте його на чотири частини і збийте в блендері протягом однієї хвилини, додавши склянку води (200 мл). Відфільтруйте отриману рідину – і ваш цілюще лимонний сік готовий.

Цедра лимона додасть цього напою гіркий смак, на додаток до кислоти. Якщо вам не подобається його занадто сильний смак і аромат, ви можете додати лимонний сік трохи чистої стевії, але не варто використовувати цукор, він зменшить користь від цього напою.

1. Потужний антиоксидант

Лимонний сік містить потужні антиоксиданти, тому він є відмінним засобом для запобігання негативного впливу вільних радикалів на наш організм. В основному в лимоні міститься вітамін С, але також у ньому є флавоноїди і бета-каротин.

Вільні радикали роблять негативний вплив в поєднанні з шкідливими звичками, поганим харчуванням, забрудненням навколишнього середовища, стресом і т. д.

Продукти, які містять антиоксиданти, що допомагають нам залишатися здоровим і добре виглядати, а також уповільнюють появу ознак старіння.

2. Дієве «очищаюче» засіб

Лимон є одним з фруктів, що володіють очисними здібностями, які допомагають нам позбутися від токсинів, що накопичилися в нашому організмі. Лимонний сік покращує роботу печінки, жовчного міхура і нирок, а також покращує кишковий транзит.

Високий вміст кальцію і калію допомагає боротися із затримкою рідини і полегшує роботу нирок, допомагаючи їм виводити відходи з організму.

3. Подщелачиваєт організм

Лимон, незважаючи на те, що містить кислоти, володіє здатністю нейтралізувати надлишок кислоти в шлунку і сприяє підлужування крові і тіла в цілому.

Занадто «кислий» баланс тіла, причиною якого може бути неправильна дієта, негативні емоції або забруднення навколишнього середовища, робить нас схильними до багатьох захворювань.

Деякі дослідження показують, що лимон ефективний навіть для запобігання раку, адже ця хвороба також може бути пов’язана з надмірною закисленностью організму.

4. Захищає серцево-судинну систему

Лимон містить значну кількість вітаміну С, гесперидин і рутин, а також кілька антиоксидантів.

Всі ці речовини дуже корисні для поліпшення еластичності вен і артерій, а також для профілактики різних захворювань, таких як гіпертонія, підвищений холестерин, варикозне розширення вен, геморой або атеросклероз.

5. Допомагає схуднути

Лимон є ідеальним доповненням до дієт для схуднення, так як він має здатність прискорювати метаболізм і розчиняти жири.

Це, в поєднанні з властивістю усувати зайву рідину з організму, сприяє поступовій втраті ваги і поліпшенню нашого здоров’я. Такий ефект досягається завдяки вмісту в плодах лимона вітамінів С, пектину і кофеїну.

З іншого боку, лимонний сік дає ефект насичення, що робить його відмінним засобом для контролю апетиту, особливо якщо ми будемо пити його перед їжею.

6. Покращує травлення

Трав’яні чаї з невеликою кількістю лимонного соку, лимонний сік натщесерце, як заправка для салатів… Це дуже ефективна добавка для поліпшення травлення.

Лимонний сік запобігає печію, допомагає перетравлювати жири і білки, регулює апетит, якщо ви не хочете їсти, або, навпаки, переїдає.

Ми можемо замінити оцет в салатах, додати його у всі види рагу і спекотне. Можна додати цедру лимона в десерти.

Заправляючи лимоном наші страви, ми допомагаємо організму легше засвоювати залізо, що допомагає запобігти анемію природним шляхом.