Поняття «холестерин» за останній час все частіше обговорюється, і вже ясно, що ця речовина не однозначно за своєю роллю для людини. Розглянемо всі «за» і «проти» його впливу на організм. Чим загрожує підвищений рівень холестерину, і як його знизити.
Холестерин – друг чи ворог?
Швидше і те, і інше, так як холестерин, в залежності від хімічного складу, має свої особливості. Цей спирт не розчинний у воді, але розчиняється в жирах (ліпідах). У чистому вигляді він, практично не існує, а вступає в комплекс з білками і ліпідами, тобто утворюються ліпопротеїни.
Приблизно дві третини цієї жироподобної речовини утворюється в печінці (і інших органах), і одна третина надходить в організм з їжею.
Холестерин необхідний для організму:
- – бере участь в синтезі жовчної кислоти, яка є важливою для травлення;
- – сприяє виробленню вітаміну «Д»;
- – потрібен для виробництва статевих гормонів і гормонів надниркових залоз;
- – активізує роботу мозку, забезпечуючи його антиоксидантами.
У той же час, підвищення рівня холестерину загрожує появі, так званих, атеросклеротичних бляшок. Вони утворюються на стінках судин, і можуть згодом призвести до таких серйозних захворювань, як інсульт та інфаркт.
Різні типи холестерину
Поділ цієї речовини на «поганий» і «хороший» холестерин – вельми умовно, і базується на різній його щільності. Три основні показники: ЛПВЩ, ЛПНЩ і ЛПДНЩ – визначають загальний вміст холестерину в крові. Саме від їх співвідношення залежить стан і робота систем організму.
ЛПВЩ – ліпопротеїни високої щільності або «хороший» холестерин, який володіє перерахованими раніше позитивними якостями.
ЛПНЩ – ліпопротеїни низької щільності або «поганий» холестерин, осідає на стінках судин. Але має і позитивне властивість: може нейтралізувати небезпечні для людини токсини.
ЛПДНЩ – ліпопротеїни дуже низької щільності, найбільш негативний вид холестерину, який є головним винуватцем утворення бляшок на судинах.
Що означає рівень холестерину в крові
Цей показник визначається комплексним дослідженням – ліпідограмой. У бланках за біохімічним аналізом крові виділяють загальний холестерин і його основні форми: ЛПВЩ, ЛПНЩ і тригліцеридів, що, те ж саме, що ЛПДНЩ.
Які ж допустимі норми холестерину?
Показник 3,5 – 5,3 ммоль / л вважається нормальним, але незначно варіює залежно від віку, стану людини і його статі, а також наявності деяких захворювань.
Підвищені значення холестерину (або гіперхолестеринемія) бувають такі:
5,2 – 6,8 ммоль / л – незначне збільшення;
6,9 – 7,8 ммоль / л – помірне збільшення;
Більш 7,8 ммоль / л – важка ступінь збільшення.
Для людей, які страждають на ішемічну хворобу, цукровий діабет, стенокардією, а також після інфаркту і інсульту – рівень холестерину не повинен перевищувати показник 4,5 ммоль / л.
Для того щоб тримати в нормі рівень холестерину – потрібно знати, що сприяє зростанню цього показника.
Основні причини підвищеного холестерину
- Генетична схильність;
- Шкідливі звички: куріння і алкоголь;
- Побічний ефект від прийняття деяких медикаментів;
- Наявність надмірної ваги;
- Неправильне харчування;
- Малорухливий спосіб життя;
- Порушення обміну речовин і інші захворювання (печінки, нирок, діабет).
Що потрібно робити для зниження холестерину
- Генетична схильність;
- Шкідливі звички: куріння і алкоголь;
- Побічний ефект від прийняття деяких медикаментів;
- наявність надмірної ваги;
- Неправильне харчування;
- Малорухливий спосіб життя;
- порушення обміну речовин та інші захворювання (печінки, нирок, діабет).
Що потрібно робити для зниження холестерину
Найлегше і швидше досягти потрібного ефекту за допомогою спеціальних лікарських препаратів (сатинів). Але медики не радять йти таким шляхом. Справа в тому, що медикаменти впливають не тільки на ліпопротеїни низької щільності. Іншими словами: знижуючи рівень шкідливого вигляду холестерину, можна значно знизити і кількість корисного. Так як в організмі все взаємопов’язано, то це може привести до серйозних порушень в його роботі.
Якщо не брати до уваги генетику (це не залежить від людини), а проаналізувати фактори, що призводять до підвищення цієї речовини, то можна виробити альтернативне поведінка, основу способу життя, що дозволить знизити рівень «поганого» холестерину.
- Кидайте курити
Це не тільки знизить рівень холестерину на п’ять – десять відсотків, але і зміцнить здоров’я: знизиться тиск, зміцниться серце, очистяться легені.
- Регулярно займайтеся фізичними вправами
Потрібно почати з невеликих навантажень, поступово збільшуючи їх тривалість до тридцяти хвилин в день. Щодо комплексу вправ можна порадитися з лікарем.
Але обов’язковою буде ходьба, так як рухи необхідні для нормалізації рівня холестерину.
- Слідкуйте за своєю вагою
Кожні три-п’ять кілограм, від яких вийде позбутися-знизять холестерин на вісім відсотків. Різко худнути не потрібно, намагайтеся поступово зменшувати вагу, а паралельно і холестерин.
- Обмежте споживання продуктів, що містять трансжири
До них відносяться: різні види магазинної випічки, фастфуди, гамбургери, чіпси, напівфабрикати. Вони не тільки призводять до підвищення «поганого» виду холестерину, але і знижують «хороший», який необхідний для організму.
- Обов’язково споживайте крупи, овочі та фрукти
Вівсянка, бобові, чорнослив, яблука – все, що містить багато клітковини (або грубих харчових волокон). Крім користі, вони ще зберігають надовго відчуття ситості.
- Включайте в раціон харчування горіхи і спеції
У складі будь-яких видів горіхів містяться спеціальні речовини, що знижують холестерин. Але не забувайте про їх високу калорійність.
Часник ефективно діє на нормалізацію рівня холестерину: один – два зубчики кожен день – знижує його на десять відсотків.
Сприятливо впливають такі приправи до страв, як кориця, куркума, імбир, чорний перець.
Thanks!
Our editors are notified.