Продукти харчування, які не варто їсти у спеку

Здоров'я

Експерти склали список продуктів, які необхідно виключити з річного раціону, тому що в них дуже багато солі.

Це пов’язано з погодними умовами: спекою, спекою і духотою. Саме в цю пору року людина випиває набагато більше води, намагається включити у свій раціон різноманітні фрукти, овочі і ягоди, які також містять у своєму складі багато рідини.

Однак не всі знають, що влітку потрібно не тільки активніше вживати одні продукти харчування, але і виключити інші. Пов’язано це з тим, що сіль, яка міститься в наших улюблених стравах, затримує виведення рідини, яка у великих кількостях надходить в організм влітку.

Експерти склали список продуктів, які необхідно виключити з річного раціону, тому що в них дуже багато солі.

Сир

Вишукані і апетитні сири люблять всі. Однак їх краще відкласти до осені і не забивати цим продуктом холодильник, щоб не піддатися спокусі, адже спокуса справді великий.
Сир — це дуже солоний продукт. У 100 грамах будь-якого сиру міститься близько 30% добової норми солі. Якщо не хочете під вечір страждати від набряків, то не варто поки що балувати себе гаудой або маасдамом.

Читайте также:
Солодощі, які допоможуть зберегти фігуру

Квашена капуста

Квашена капуста обов’язково повинна бути в раціоні, але не в літньому. Вона ідеально підходить для осені, зими чи весни. Адже саме в цей час року інфекції і простудні захворювання атакують. А квашена капуста, в якій міститься велика кількість вітаміну С, ефективно зміцнює імунітет. Однак для літа вона не підходить. У 100 грамах продукту міститься від 20 до 30% добової норми солі. Незважаючи на всі свої корисні властивості, квашену капусту слід вживати з обережністю особам з виразкою шлунка або дванадцятипалої кишки, при жовчнокам’яної хвороби, ниркової недостатності, гіпертонії, захворюваннях підшлункової залози і при підвищеній кислотності шлункового соку.

Стручкова квасоля

Вважаєте, що стручкова квасоля — це чудовий легкий гарнір? Ми згодні, але радимо не налягати на неї в літній період. У 100 грамах стручкової квасолі міститься 15% добової норми солі. Звичайно, цифра не така велика. Але саме влітку, коли організм отримує багато рідини і потребує сечогінних продуктах, щоб ефективно від неї позбавлятися, навіть такі маленькі цифри мають значення.

Читайте также:
Які основні ознаки розсіяного склерозу у людини

Кукурудзяні пластівці

Кукурудзяні пластівці можуть здатися на перший погляд відмінним річним снеків, який швидко втамовує відчуття голоду і не вимагає часу на приготування. Однак для жаркої пори року цей продукт не підходить. У 100 грамах кукурудзяних пластівців міститься від 20 до 30% добової норми солі. А невеликою жменькою обмежиться зазвичай важко.

Копчене м’ясо і ковбаси

Копчене м’ясо і ковбаси також навряд чи можна назвати літнім продуктом. У 100 грамах такого делікатесу, як і в копченій рибі міститься від 5 до 15% добової норми солі. Здавалося б, небагато цілком можна собі дозволити. Однак це має бути швидше
288f
виняток. Адже такі продукти самі по собі не особливо корисні і важче засвоюються організмом, ніж фрукти, овочі і крупи. До того ж після них спрага стає ще сильнішим.

Консервований тунець

Полюбляєте салати і сандвічі з консервованим тунцем? Відкладіть це ласощі до прохолодної погоди. У такому продукті солі дуже багато: 100 грамів консервованого тунця постачають організму від 20 до 30% добової норми. В результаті жага підвищується, а вода виводиться з працею. Набряки і опухлі кінцівки забезпечені!Пам’ятайте, що тунець не рекомендується до вживання в їжу при нирковій недостатності. З великою обережністю і після консультації з лікарем є цей продукт можуть вагітні жінки і діти.

Читайте также:
Продукти харчування, які допомагають поліпшити настрій

Пшеничний хліб

Пшеничний хліб містить у своєму складі 10% добової норми солі, якщо розглядати порцію 100 грамів. Однак ця цифра досить умовна. Адже з хлібом за компанію йдуть і інші продукти, у складі яких багато солі. Наприклад, бутерброд з копченою рибою або м’ясом. І тоді кількість споживаної солі підвищується вже до критичних для літньої спеки висот. І це тільки за один прийом їжі.

Солоні і мариновані овочі

Не дарма кажуть, що овочі засолюють саме на зиму. Вживати соління в їжу влітку почасти навіть нерозумно. Адже навколо повно свіжих і соковитих плодів, багатих вітамінами і мінералами. До того ж усього в 100 грамах солоних або маринованих овочів міститься від 20 до 30% добової норми солі. Крім того, солоні і мариновані овочі мають ряд інших протипоказань. Якщо людина страждає від захворювань печінки, шлунково-кишкового тракту, нирок і серцево-судинної системи, то від солінь йому краще відмовитися.

Буряк

Цукровий буряк належить до категорії вкрай корисних коренеплодів. Однак це скоріше осінній і зимовий продукт. Крім цукру в буряках також багато солі: у 100 грамах продукту близько 10% добової норми. До того ж буряки не відноситься до категорії сечогінних овочів, тому зайва рідина легше виводитися не буде. До речі, не дивіться на буряки, якщо у вас високий артеріальний тиск, цукровий діабет, сечокам’яна хвороба, остеопороз, підвищена кислотність шлунка.

Читайте также:
Чим корисна для організму петрушка?

Копчена риба

Копчена рибка може стати дуже смачною начинкою для бутербродів або ситної закускою. Однак ця любов повинна носити сезонний характер. Пов’язано це, звичайно ж, з кількістю солі в складі цього продукту. Мовою цифр це виглядає так: у 100 грамах копченої риби міститься від 5 до 15% добової норми солі. Це означає, що побалувати себе невеликим шматочком все-таки можна, але захоплюватися не варто.

Источник:Telegraf

Оцініть статтю
Популярний портал | Proexpress.com.ua | все найцікавіше в Україні

Thanks!

Our editors are notified.