У чому користь ехінацеї для підвищення імунітету

З лікувальною метою в основному використовуються коріння і квітки рослини, краще свіжі, а також листя.

Склад і корисні властивості ехінацеї

Імуномодулюючі властивості ехінацеї обумовлені тим, що в ній міститься багато біологічно активних речовин. Це полісахариди, ефірні олії, глікозиди, сапоніни, смоли, органічні кислоти (у тому числі поліненасичені жирні) і фітостерини, алкалоїди, дубильні речовини; фенольні кислоти – володіють антисептичними властивостями; полиены – речовини, що знищують багато види грибків.

У коренях і кореневищах рослини є інулін, глюкоза, ефірну і жирну олію, смоли, бетаїн – речовина, властивості якого дозволяють попереджати розвиток інфаркту і інсульту; фенолкарбонові кислоти, зміцнюють імунітет і володіють сечогінними властивостями.

У всіх частинах рослини дуже багато мінеральних речовин, у тому числі й рідкісних, яких нам часто не вистачає в харчуванні: це кальцій, калій, селен, марганець, цинк, молібден, срібло, кобальт, хлор, залізо, алюміній, магній, ванадій, барій, берилій, нікель.

Ехінацея має протизапальну, протигрибкову, противірусну, протиалергічну, протиревматичну та імуномодулюючою дією.

Що лікують за допомогою ехінацеї?

Настойка ехінацеї ефективна для лікування, а особливо профілактики респіраторних і вірусних захворювань. Її застосовують при застудах, грипі, інфекціях вуха, захворюваннях сечового міхура,
60d7
мононуклеозі, зараження крові; хворобах печінки, хронічних запальних процесах, цукровому діабеті; наслідки впливу хімічних речовин – інсектицидів, пестицидів, фунгіцидів, важких металів; після хіміотерапії та променевої терапії, лікування антибіотиками.

Завдяки глікозидів кофеїнової кислоти, ехінацея істотно прискорює одужання при інфекційних і вірусних захворюваннях. Кофеїнова кислота і її похідні взагалі відрізняються високою біологічною активністю – перш за все, вони володіють антиоксидантною дією.

Ехінацею використовують при психічної депресії, явищах психічної і фізичної перевтоми, а також при інфекційних захворюваннях: черевному тифі, роже, скарлатині, гонореї, остеомієліті, цереброспинальном менінгіті, вовчаку, при септичних станах. Відомі випадки лікування ехінацеєю хворих, що страждали дискоїдною формою червоної вовчака (шкірної форми).

У деяких хворих на хронічні гастрити, панкреатити, псоріаз та алергічними висипаннями на шкірі і слизових оболонках було відзначено позитивну дію настоянки сирого кореня ехінацеї.

Рецепти використання ехінацеї

Настій ехінацеї. Настій ехінацеї особливо корисний взимку: він захищає нас від застуди, зміцнює імунітет, позбавляє від втоми і стимулює фізичну активність.

Для приготування 1 ст. ложку сухої подрібненої трави залити 1 склянкою окропу, кип’ятити на водяній бані 10-15 хв. Настоювати до охолодження, потім процідити. Вживати по 1/3 склянки 3 рази на день, застосування дивіться вище.

Відвар коренів ехінацеї: 1 ст. ложку сухого подрібненого кореня залити 300 мл води, кип’ятити на водяній бані 30 хв, настояти до охолодження і процідити. Приймати по 1-2 ст. ложки 3-4 рази на день до їжі при гострих інфекційних захворюваннях, хронічної втоми і грипі.

Відвар листя ехінацеї. Відвар ехінацеї також п’ють при грипі та застуді, але він володіє і іншими цілющими властивостями: надає лікувальну дію при набряках, головного болю і болю в суглобах, виразці шлунка, покращує зір, збуджує апетит, приводить в норму кров’яний тиск; має тонізуючу і загальнозміцнюючу дію.

Для приготування 1 ч. л. свіжих або сухих подрібнених листя ехінацеї залити 1 склянкою води і нагріти на водяній бані близько 30 хвилин, потім настоювати, процідити і пити до їди по 1/3 склянки 3 рази на день.