Дієта “Несмачний день” допоможе вам завжди бути в формі

Секрет її зовсім простий: один день на тиждень харчуватися тим, що не любите або ніколи не пробували.

Дієтологи придумали безліч різноманітних дієт. Але метод бабусі завжди опинявся найефективнішим. Причому не тільки для схуднення, але і для здоров’я в цілому. Називається він “несмачний день”.

А ще він допомагає від депресії, від втоми і дратівливості. У чому суть методу? А в тому, що потрібно розуміти – наш організм це велика хімічна лабораторія, в ньому всі процеси пов’язані між собою і здоров’я, і настрій залежать від обміну речовин.

Якщо не вистачає якихось вітамінів або мінералів, то система дає збої. Значить потрібно дати організму все, що можна дати. А потім він сам розбереться, що засвоювати, а що вивести у відходи.

Повний список потрібних речовин не відомий і вченим, багато відкриття в цій галузі ще попереду. Але забезпечити різноманітність у харчуванні під силу кожному, незалежно від товщини гаманця.

Чому ми харчуємося одноманітно? Головна причина не гаманець, а наші переваги. Всі дорослі люди харчуються тим, що їм подобається. У дитинстві мами і бабусі годують смачним супом і омлетом, зате потім – ніяких супів, тільки смажена картопля і сосиска з кетчупом!

Звичайно, ікра осетрових багатьом подобається, але не всім доступна. Але з тих продуктів, які цілком доступні за ціною, люди купують завжди одні і ті ж звичні, улюблені, зручні в приготуванні.

Секрет бабусиної дієти: бабусина дієта не вимагає складних підрахунків калорій. Секрет її зовсім простий: один день на тиждень харчуватися тим, що не любите або ніколи не пробували. Для різноманітності можна додати те, що рідко буває на столі, тому що дорого або недоступне.

Не любите з дитинства морквину? Сьогодні салат з тертої моркви з горіхами і журавлиною на сніданок! Звикли до гречаної каші? Отримайте кукурудзяну! Любите картоплю? З’їжте топінамбур!

Така дієта – чудовий варіант для тих, хто любить кулінарні експерименти. Незвичні продукти і оригінальні рецепти будуть до речі. А якщо результат не сподобається – тим краще, менше калорій організм отримає!

Дуже корисно спробувати те, що ніколи не цікавило, не приваблювало і взагалі здається екзотикою. Ціна деяких екзотичних продуктів висока. Але в тому-то й суть, що не варто брати багато, треба тільки спробувати.

Як організувати “несмачний день”? Для початку потрібно пройтися найближчого супермаркету і ринку. Подивитися на полиці з продуктами, які ніколи не приваблювали. Редька і ріпа, селера і топінамбур, авокадо і помело зазвичай не потрапляють в продуктову корзину. Значить треба їх взяти!

Сочевиця, чорний рис – це щось невідоме, треба брати. Перловку їли тільки в дитинстві в шкільній їдальні, вона не смачна, – в корзину, це те, що потрібно. Кефір і сир не любите? Беріть! Чорний хліб не вживаєте? Спробуйте шматочок на сніданок! Звикли купувати свинину? Може баранину взяти? Або кальмара?

Шпинат і кабачок, вибрані для салату, не дуже приваблюють без огірків
722
і помідорів? Приготуйте смузі, додайте туди горіхи і сухофрукти, свіжі або заморожені ягоди.

Звичне соняшникову олію можна на один день замінити кунжутним або реп’яховою, майонез і кетчуп залишити в спокої, замінити лимонною або часниковою заправкою. Чай заварити трав’яний, зелений або фруктово-ягідний, без кави краще обійтися.

А якщо ви звикли харчуватися різноманітно, пробували самі екзотичні продукти, фінансових проблем у вас немає і не передбачається, то для різноманітності організуйте собі День рибалки або День збирання чайного листа. Складіть собі меню з морепродуктів і водоростей, зробіть кукурудзяну коржик і запивайте її кислим молоком. Це допоможе по-новому відчути смак звичної їжі.

Для чого це потрібно:

По-перше, вживаючи незвичні і нелюбимі страви, людина забезпечує свій організм речовинами, які не містяться в звичайному раціоні. Це корисно не тільки для здоров’я, але і для настрою.

По-друге, якщо їжа не смачна, то багато її не
3d4b
з’їж, що корисно для схуднення.

По-третє, незвична їжа активізує роботу шлунково-кишкового тракту. Багато проблем з травленням зникають самі по собі від такої дієти, а біо-активні речовини засвоюються в потрібній кількості.

По-четверте, досліджуючи продуктовий ринок у пошуках нових продуктів, удосконалюючи свої кулінарні навички, ви внесете різноманітність у своє життя.

По-п’яте, давно відомо, що маленькі діти часто з задоволенням їдять якийсь непривабливий продукт, відчуваючи потребу свого організму. Дорослі люди втрачають цю здатність. Варто спробувати варений буряк або гарбуз, горохову кашу або редьку, може і ви дізнаєтесь, чого у вашому харчуванні не вистачає.

Що краще всього з’їсти ввечері, щоб не погладшати
читати повністю