Вчені: Ситні сніданки не завжди корисні для здоров’я людини

Німецькі дієтологи відзначають, що ситні сніданки, всупереч раніше сформованим уявленням, не завжди добре для здоров’я людини.

Вчені провели дослідження, яке показало, що ті, хто багато їв на сніданок, вживають також великі порції їжі і протягом дня. Правило ситного і рясного сніданку, про який часто говорять дієтологи, спростували німецькі фахівці. Вчені стверджують, що споживання великої кількості їжі з ранку може принести шкоду людському організму.

Свої міркування німецькі дієтологи підтвердили дослідженням, в якому взяли участь близько 380 добровольців, як чоловічої, так і жіночої статі. Вимірювався вага тіла учасників на початку експерименту та в кінці, а також фіксувався щодня їх раціон. Виявилося, що ті, хто віддавав перевагу з ранку ситного сніданку, протягом дня їли більше інших учасників дослідження, всупереч
813d
усталеним уявленням, що рясна ранкова їжа змушує людину менше їсти вдень.

Вчені прийшли до висновку, що користь поживних сніданків перебільшена компаніями-виробниками продуктів для ранкової трапези, організму людини достатньо отримувати вранці невелику порцію їжі, яка багата мінералами і вітамінами, дають сили протягом дня.