Вітамінний календар для дітей

Дивіться фото (6)

Роль вітамінів для здоров’я і нормального розвитку дитини незаперечна.

Вітамінний календар для дітей допоможе розібратися, як скласти меню дитини в залежності від сезону.

Роль вітамінів для здоров’я і нормального розвитку дитини незаперечна. Вони регулюють обмін речовин, процеси кровотворення, необхідні для підтримки імунітету, формування скелета, м’язів і органів. Повноцінний ріст і розвиток дитини можливий тільки за умови, що дитячий організм отримує достатню кількість вітамінів.

Наприклад, вітамін А відповідає за процес формування зубів і кісток, за стан зору. Вітаміни групи підтримують функцію мозку, регулюють роботу нервової системи, забезпечують нормальний апетит і зростання. Вітамін С також важливий для кісток і зубів дитини, для зміцнення імунітету та профілактики кровоточивості ясен.

Вітамін D сприяє засвоєнню кальцію і бере участь у формуванні кісток. Вітамін Е підтримує оптимальний вуглеводний обмін в організмі дитини.

Натуральним джерелом вітамінів є харчування, зокрема, свіжі овочі і фрукти. А вітамін D утворюється в організмі під дією сонячного світла. Але доступ до цих природних джерел у різні сезони року відрізняється. Наприклад, восени і взимку сонячні дні бувають не так часто, а до весни запас вітамінів в овочах і фруктах значно зменшується. Як забезпечити дитину всіма необхідними вітамінами, незалежно від пори року? У цьому допоможе вітамінний календар для дітей.

Зимові вітаміни для дітей

Традиційними фруктами в дитячому раціоні взимку яблука, цитрусові, банани.

У холодну пору року особливу актуальність для дитячого організму має вітамін С. найпопулярнішими джерелами цього вітаміну в холодний період є цитрусові. Оскільки апельсини, мандарини, грейпфрути, лимони дозрівають в кінці осені, то до зими вони не встигають втратити корисні речовини.

“Мінус” цитрусових в тому, що вони можуть викликати алергічну реакцію, особливо у дітей. Тому не можна давати їх дитині до 1 року. Пізніше можна вводити в дитячий раціон поступово, починаючи з невеликих часточок, щоб переконатися у відсутності алергії.

Іншими джерелами вітаміну С є шипшина, ківі і чорна смородина (заморожені в сезон ягоди).

У бананах вітаміну С значно менше, але зате вони багаті на каротин, який в організмі перетворюється у вітамін А, і калієм. Яблука – самий звичний фрукт наших широт. Їх вводять в дитячий прикорм одним з перших. До зими яблука втратили частину вітамінів, тому їх бажано давати дитині регулярно. Вибирайте зелені яблука. Вони містять на 25% більше вітаміну С, ніж червоні і жовті. Також яблука багаті на вітаміни А, B1, B2, B5, залізом, магнієм і калієм.

Не забувайте про сухофруктах: сухих яблуках, грушах, ізюмі, куразі, чорносливі. Ці продукти являють собою полівітамінні комплекси.

Доступними джерелами вітамінів в зимових овочах є картопля, білокачанна капуста, морква, цибуля, часник, буряк. З картоплі організм малюка отримує вітамін С, вітаміни Е, РР, К і фолієву кислоту. Найбільше вітамінів зберігається в запеченому картоплі, а менше – у відварному. Капуста – джерело вітамінів А, С, біофлавоноїдів і клітковини. Морква — всім відомий джерело вітаміну А. Цибулю, часник відомі імуномодулюючими властивостями.

Джерелом вітаміну D в “похмурий” сезон є яйця, риба, риб’ячий жир. Хороший джерело вітамінів групи В і селену – крупи.

Весняні вітаміни

На початку весни діти схильні до різноманітних захворювань. Адже до цього часу в імунітет встигає ослабнути, утворюється сезонний брак вітамінів.

Меню дитини в цей період повинна містити достатньо овочів і фруктів (морква, капуста, буряк, цитрусові, ківі, яблука, банани). У щоденному раціоні обов’язково повинні бути риба, м’ясо, молочні продукти, крупи.

Порадьтеся з педіатром, які мультивітамінні комплекси можна давати дитині в цей період року, щоб підтримати імунітет.

Як запастися вітамінами влітку?

Літо – саме час поповнити запаси вітамінів в організмі дитини. Тому на столі щодня мають бути свіжі овочі, фрукти, ягоди, зелень.

У цей період майже всі рослинні продукти багаті вітаміном С. Вітаміни A, K, PP, фолієва кислота містяться в плодах червоного і жовтого кольору.

Влітку дитина інтенсивно росте. Тому на дитячому столі обов’язково має бути багато продуктів, багатих кальцієм (молоко, сир, йогурт, сир, риба). Як вже говорилося, для засвоєння кальцію потрібен вітамін D, який синтезується в організмі під впливом сонячних променів. Тому влітку малюкові потрібно багато бувати на свіжому повітрі в сонячну погоду.

Особливість жаркої пори року – поганий апетит. Влітку в меню зазвичай менше продуктів тваринного походження (м’ясо, печінка, риба, яйця, молоко). Але в дитячому раціоні вони повинні бути обов’язково, оскільки є джерелами вітамінів групи В і Є.

Вітаміни для осені

Восени найбільш важливими вітамінами для дитини є вітаміни А, С і групи В. Основними джерелами вітаміну А є морква, болгарський перець, гарбуз, петрушка, яблука, абрикоси, дині, персики, брокколі. Ці овочі і фрукти в достатку є в осені.

В осінній період багато людей, включаючи дітей, схильні до стресів і неврозів. Щоб зміцнити нервову систему дитини, в його раціоні має бути присутнім вітамін В1 (тіамін). Крім того, він покращує роботу травної системи. До продуктів-джерел цього вітаміну
2a67
відносяться пророслі зерна пшениці, висівки, печінка, квасоля, картопля, горох, свиняча печінка.

Повноцінне харчування з урахуванням вітамінного календаря для дітей, і прогулянки на свіжому повітрі допоможуть дитині рости здоровою. Але в деяких випадках раціон дитини не може повністю задовольнити його потребу у вітамінах. Наприклад, якщо дитина недавно перехворів, або якісь продукти йому заборонені. У цьому випадку лікар призначить йому прийом полівітамінних препаратів.

Не варто купувати аптечні вітаміни без консультації з лікарем. По-перше, ви не знаєте, яких саме вітамінів не вистачає вашому малюкові, а по-друге, вибір цих препаратів залежить від віку дитини.

Солодощі, які не зашкодять вашій фігурі
читайте також